這個大飯店非常有歷史的古色古香的。整個菜系是以多年傳承下來的，非常的有特色的。總體服務的態度也非常的不錯。價格也不貴還是非常實惠的。
蟹黃湯包，是淮揚菜中代表菜之一，在淮安，提到蟹黃湯包，大家第一個會想到的就是文樓的湯包---文樓湯包。飯店門面看上去不大，但是裡麵頗有乾坤，生意非常好，菜的口味也蠻好的。
百年老店。裏面還有淮揚菜研究院，還有紀曉嵐的傳說。湯包不錯。值得一去。
第一次來淮安，想嘗嘗這裏的淮揚菜，據說還是有點名氣的店，進去一看，大歸大，但環境和我們那裡小區門口的飯店差不多。平橋豆腐、欽工肉圓、蝦仁味道還算中規中矩，30塊錢一個的蟹黃湯包有腥味，不如揚州的好吃。重點說說服務。拿個水壺往桌上一放，杯子也不給，你讓我拿什麼喝水？！吃了葷的，想再加個蔬菜，你猜服務員這傻缺說什麼：麻煩你點菜一下子都點好！！！天哪！吃這麼多年飯，頭一次聽到有這麼做生意的！居然教育客人？這個在我們那裡是不可想象的，也算開了眼界了！起身，結賬走人……你家生意好，可能習慣對客人這種態度了吧？還是欺負我是外地來的？就這種素質這種檔次，呵呵！
🏡店名：古文樓📍位置：翔宇大道陽光現代城22號📢推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️—————————————————————🔔在我淮安同學的強烈推薦下，終於來吃鼎鼎有名的古文樓了！奔着想吃最正宗的淮揚菜來的，名副其實的贊👍\t🌱環境:裝修很中國風，一樓大廳擺放着樣品菜供大家選擇點菜，也可以掃桌子上貼小程序下單。飯點的時候真的好多人呀，熙熙攘攘的，像過年一樣🎉，那種回家一樣的幸福感一下子油然而生—————————————————————🥩|板栗紅燒肉^上來就點了一個板栗紅燒肉。板栗甜糯，紅燒肉肥瘦相間，肥而不膩，醬汁也很入味，配着一起吃，就是愛吃肉星人的快樂！😙\t🌶|川府毛血旺^因為特別愛吃毛血旺，還點了他們家毛血旺嘗一嘗。根本沒有讓我失望，做得非常的好吃。裏面的鴨血很嫩，還有肥腸這讓我很意外😃。裏面好幾樣配菜滿滿的一大盆，辣味不算太辣，但是很開胃！\t🍍|菠蘿咕嚕肉^又點了一道咕咾肉，好久沒有吃啦。他們家的菠蘿🍍非常香甜酸口，肉吃膩了可以吃菠蘿中和一下。\t😍|椒鹽藕夾^來吃淮安的淮揚菜，怎麼不吃藕夾呢？外面裹的面非常的酥脆🤓，藕也很好吃，裏面好像夾的還是肉，蘸一下椒鹽一口一個脆脆的，好吃！—————————————————————🤩還點了好多樣呀，超級好吃的淮揚菜需要大家親自去嘗一嘗！價格適中份量又多，環境又好味道正宗，果然是本地人的強烈推薦👍大家來吃就完事了！\
這個大飯店非常有歷史的古色古香的。整個菜系是以多年傳承下來的，非常的有特色的。總體服務的態度也非常的不錯。價格也不貴還是非常實惠的。
蟹黃湯包，是淮揚菜中代表菜之一，在淮安，提到蟹黃湯包，大家第一個會想到的就是文樓的湯包---文樓湯包。飯店門面看上去不大，但是裡麵頗有乾坤，生意非常好，菜的口味也蠻好的。
百年老店。裏面還有淮揚菜研究院，還有紀曉嵐的傳說。湯包不錯。值得一去。
第一次來淮安，想嘗嘗這裏的淮揚菜，據說還是有點名氣的店，進去一看，大歸大，但環境和我們那裡小區門口的飯店差不多。平橋豆腐、欽工肉圓、蝦仁味道還算中規中矩，30塊錢一個的蟹黃湯包有腥味，不如揚州的好吃。重點說說服務。拿個水壺往桌上一放，杯子也不給，你讓我拿什麼喝水？！吃了葷的，想再加個蔬菜，你猜服務員這傻缺說什麼：麻煩你點菜一下子都點好！！！天哪！吃這麼多年飯，頭一次聽到有這麼做生意的！居然教育客人？這個在我們那裡是不可想象的，也算開了眼界了！起身，結賬走人……你家生意好，可能習慣對客人這種態度了吧？還是欺負我是外地來的？就這種素質這種檔次，呵呵！
🏡店名：古文樓📍位置：翔宇大道陽光現代城22號📢推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️—————————————————————🔔在我淮安同學的強烈推薦下，終於來吃鼎鼎有名的古文樓了！奔着想吃最正宗的淮揚菜來的，名副其實的贊👍\t🌱環境:裝修很中國風，一樓大廳擺放着樣品菜供大家選擇點菜，也可以掃桌子上貼小程序下單。飯點的時候真的好多人呀，熙熙攘攘的，像過年一樣🎉，那種回家一樣的幸福感一下子油然而生—————————————————————🥩|板栗紅燒肉^上來就點了一個板栗紅燒肉。板栗甜糯，紅燒肉肥瘦相間，肥而不膩，醬汁也很入味，配着一起吃，就是愛吃肉星人的快樂！😙\t🌶|川府毛血旺^因為特別愛吃毛血旺，還點了他們家毛血旺嘗一嘗。根本沒有讓我失望，做得非常的好吃。裏面的鴨血很嫩，還有肥腸這讓我很意外😃。裏面好幾樣配菜滿滿的一大盆，辣味不算太辣，但是很開胃！\t🍍|菠蘿咕嚕肉^又點了一道咕咾肉，好久沒有吃啦。他們家的菠蘿🍍非常香甜酸口，肉吃膩了可以吃菠蘿中和一下。\t😍|椒鹽藕夾^來吃淮安的淮揚菜，怎麼不吃藕夾呢？外面裹的面非常的酥脆🤓，藕也很好吃，裏面好像夾的還是肉，蘸一下椒鹽一口一個脆脆的，好吃！—————————————————————🤩還點了好多樣呀，超級好吃的淮揚菜需要大家親自去嘗一嘗！價格適中份量又多，環境又好味道正宗，果然是本地人的強烈推薦👍大家來吃就完事了！\