推荐1. 半份黑毛豬叉燒、盛惠200。2. 鮑汁北海道遼參皇、438 * 2。3. 花鵰蛋白蒸蟹拑、338 * 2。4. 上湯百花焗虎蝦皇、盛惠288。5. 蝦乾鮑粒荷葉飯、115。
O ever youthful, O ever weeping. ——《The Dharma Bums》 永遠年輕，永遠熱淚盈眶。 【服務】不錯 【環境】風景好
推薦蜜燒西班牙黑豚肉叉燒非常好吃、軟香的肉、配上蜜汁燒烤。還有杏片雪影焗叉燒包。雪山叉燒飽愛好者一定要試、外脆內香！但吃時小心燙嘴。還有筍尖鮮蝦餃。蝦肉彈牙、但麵太黏、夾時請用水沾濕一下筷子。還有金蠔臘味蛋包飯。嫩滑的蛋蛋、包住上下煎封過的臘味飯、脆口中滲出臘味香味。配上蠔豉、水準之作。 其他都好食、例如鴿蛋生磨杏仁露、微甜清香👍羊肉餃子都好、不過怕羶的朋友可能要諗下，最後仲有芋角、不過太搶啦咖喱味...冇左芋頭的味道。 今日天公都不太造美、天氣一般，但環境就當然贏梗！ 再提一次、二月一日起天龍軒不再參與萬豪旅享家的七折優惠，但都推薦大家去體驗下呢間米之蓮二星中菜廳。 #ritzcarltonhongkong #tinlungheen #michelin2020 #rcmemories
在利茲卡爾頓102樓的粵菜餐廳，環繞着維多利亞夜景，環境不用說，非常棒！另外，米其林二星的榮譽讓每天問津的客人不缺，所以需要提前一两天訂位。既然是米其林二星，我和朋友就選了他們的主打套餐Signature menu來嘗鮮。第一道是前菜，但也是他們得獎的菜叫天龍獻萃，由海蜇、大蝦多士和黑豬叉燒組成。三種不一樣的口感讓前菜挑動了大家的食慾。第二道菜是釀蟹蓋，除了蟹肉鮮美，最值得稱讚的是上面的幾片甜姜，清甜解膩。第三道菜是花膠雞湯，整個是在嫩椰子燉的，椰子把雞湯的鮮味都吊出來了。第四五道是班球和和牛也不錯，但最出色的還是第六道菜松露竹笙卷，沒想到兩種菌類不但沒有互相影響到對方的味道，反而互相襯托互相吊起對方的鮮味，給個贊！這裏的服務員非常周到體貼，每道菜都用中英文（因為我朋友是老外）介紹菜的材料，去衛生間也把你帶到門口，非常棒！
服務非常到位，對大人小孩也非常貼心。整晚也有2-3位服務生在附近。服務生詳細介紹菜式，黑毛豬叉燒是最棒的，入口鬆軟不失口感。椰皇燉花膠，清甜至極，與鹹味混和得宜。另外推薦楊州炒飯，甘香而不油膩，3歲的寶寶也一口氣吃了兩碗！
香港早晨，賞天龍軒，蝦多士、釀蟹蓋好吃，但感覺我大廣東早茶分分鐘打贏這家米其林餐廳～ 還有無比高的維多利亞港海景。 一輩子吃一次還是值得的！
環境和服務真的沒得說了好嗎！五星酒店出品必屬精品啊！位置在麗思卡爾頓酒店內，提前一個月訂到了窗邊位！俯瞰整個維港的風景真是太爽了！口味不用說了米其林二星的餐廳。吃了得獎菜式黑豚叉燒，肥而不膩，口感超級正！還有大蝦多士，太好吃了！蟹蓋一個人吃有點膩了……還點了荷恭弘=叶 恭弘包飯，份量不大，餐前甜點是核桃，配的甜辣醬好好吃！但是三文魚帶子這道菜我真的吃不來……
～天龍軒~香港米其林二星~亞洲50佳歲廳~旅行者之選香港8千家歲廳排名第三~RitzCarlton上102層~坐擁香港醉人美景~要預定~我的取巧經驗是非節假日中午臨近就歲時間打電話可能會有臨時掉位的~拿走不謝~@③~今天又成功進階順利就歲~食物精緻秀色可觀~比樓下天際100觀景台還高兩層偶一為之貴點也是值得的~[色]~
香港的景觀餐廳第 13 名
推荐1. 半份黑毛豬叉燒、盛惠200。2. 鮑汁北海道遼參皇、438 * 2。3. 花鵰蛋白蒸蟹拑、338 * 2。4. 上湯百花焗虎蝦皇、盛惠288。5. 蝦乾鮑粒荷葉飯、115。
O ever youthful, O ever weeping. ——《The Dharma Bums》 永遠年輕，永遠熱淚盈眶。 【服務】不錯 【環境】風景好
推薦蜜燒西班牙黑豚肉叉燒非常好吃、軟香的肉、配上蜜汁燒烤。還有杏片雪影焗叉燒包。雪山叉燒飽愛好者一定要試、外脆內香！但吃時小心燙嘴。還有筍尖鮮蝦餃。蝦肉彈牙、但麵太黏、夾時請用水沾濕一下筷子。還有金蠔臘味蛋包飯。嫩滑的蛋蛋、包住上下煎封過的臘味飯、脆口中滲出臘味香味。配上蠔豉、水準之作。 其他都好食、例如鴿蛋生磨杏仁露、微甜清香👍羊肉餃子都好、不過怕羶的朋友可能要諗下，最後仲有芋角、不過太搶啦咖喱味...冇左芋頭的味道。 今日天公都不太造美、天氣一般，但環境就當然贏梗！ 再提一次、二月一日起天龍軒不再參與萬豪旅享家的七折優惠，但都推薦大家去體驗下呢間米之蓮二星中菜廳。 #ritzcarltonhongkong #tinlungheen #michelin2020 #rcmemories
在利茲卡爾頓102樓的粵菜餐廳，環繞着維多利亞夜景，環境不用說，非常棒！另外，米其林二星的榮譽讓每天問津的客人不缺，所以需要提前一两天訂位。既然是米其林二星，我和朋友就選了他們的主打套餐Signature menu來嘗鮮。第一道是前菜，但也是他們得獎的菜叫天龍獻萃，由海蜇、大蝦多士和黑豬叉燒組成。三種不一樣的口感讓前菜挑動了大家的食慾。第二道菜是釀蟹蓋，除了蟹肉鮮美，最值得稱讚的是上面的幾片甜姜，清甜解膩。第三道菜是花膠雞湯，整個是在嫩椰子燉的，椰子把雞湯的鮮味都吊出來了。第四五道是班球和和牛也不錯，但最出色的還是第六道菜松露竹笙卷，沒想到兩種菌類不但沒有互相影響到對方的味道，反而互相襯托互相吊起對方的鮮味，給個贊！這裏的服務員非常周到體貼，每道菜都用中英文（因為我朋友是老外）介紹菜的材料，去衛生間也把你帶到門口，非常棒！
服務非常到位，對大人小孩也非常貼心。整晚也有2-3位服務生在附近。服務生詳細介紹菜式，黑毛豬叉燒是最棒的，入口鬆軟不失口感。椰皇燉花膠，清甜至極，與鹹味混和得宜。另外推薦楊州炒飯，甘香而不油膩，3歲的寶寶也一口氣吃了兩碗！
香港早晨，賞天龍軒，蝦多士、釀蟹蓋好吃，但感覺我大廣東早茶分分鐘打贏這家米其林餐廳～ 還有無比高的維多利亞港海景。 一輩子吃一次還是值得的！
環境和服務真的沒得說了好嗎！五星酒店出品必屬精品啊！位置在麗思卡爾頓酒店內，提前一個月訂到了窗邊位！俯瞰整個維港的風景真是太爽了！口味不用說了米其林二星的餐廳。吃了得獎菜式黑豚叉燒，肥而不膩，口感超級正！還有大蝦多士，太好吃了！蟹蓋一個人吃有點膩了……還點了荷恭弘=叶 恭弘包飯，份量不大，餐前甜點是核桃，配的甜辣醬好好吃！但是三文魚帶子這道菜我真的吃不來……
～天龍軒~香港米其林二星~亞洲50佳歲廳~旅行者之選香港8千家歲廳排名第三~RitzCarlton上102層~坐擁香港醉人美景~要預定~我的取巧經驗是非節假日中午臨近就歲時間打電話可能會有臨時掉位的~拿走不謝~@③~今天又成功進階順利就歲~食物精緻秀色可觀~比樓下天際100觀景台還高兩層偶一為之貴點也是值得的~[色]~