The Savory Project

大約有 10 張桌子和幾個吧台座位。工作人員非常細心，花時間解釋他們的招牌雞尾酒。如果你不喜歡雞尾酒，一開始可能會覺得有點不知所措——但別擔心，他們非常擅長清楚地解釋一切，並且很樂意提供幫助。我點了一杯 Vesper Martini 和他們的招牌雞尾酒“泰式牛肉沙拉”。Vesper Martini 非常棒，如果你是雞尾酒新手，我強烈建議你試一試。

The Savory Project 酒吧名列亞洲 50 大第 19 名，充滿創意並以特殊風味調酒為特色。

專門去香港就是為了這家酒吧，因為我非常喜歡美味的雞尾酒。

不論去多少次香港，還是會被他的美食深深吸引！這次特種兵行程，除了打卡香港聖誕，其他都是吃，把😷前收藏夾都清一清❤️九龍🍜華嫂冰室，以番茄雞翅面成為大網紅，尤其尖沙咀這個地段，常年排隊王！但是別怕，因為是機器取號，出單有點延遲，很多遊客都會按2下，所以看着一百多桌，實際半個多小時能吃上！【番茄雞翅豬扒面】推薦換出前一丁，湯很濃。不過，【沙爹牛肉面】更入味！🦀喜記避風塘炒蟹，也挺網紅的，以前吃橋底辣蟹都是銅鑼灣，這次看到尖沙咀有分店就去了，主要是吃蟹，炒蒜蓉+清淡的炒米粉還是很絕的！🍜麥文記，佐敦的蝦子云吞面、蝦籽撈麵+蚝油，很適合酒後宵夜！🍮佳佳甜品，晚上也要排隊，主打傳統港式，紅綠豆沙、楊枝甘露、紫米露都一絕，腐竹糖水像豆漿。🥃felix 餐廳，聖誕季的半島酒店很出片，但這家位於半島28層的酒吧出品挺拉胯的，小食不新鮮，如果節假日抵消500/人是很不值得的。❤️港島🍜安利魚蛋粉王，在筲箕灣，雖然遠，但絕對值得！很本地的餐室，奶茶和檸茶都比華嫂好喝！如果不是天熱，真想帶魚餅回家！店員很tvb哈哈🍔burger circus，在中環，因為酒吧等位附近找的，很傳統的漢堡，個頭都很大。巧克力蛋糕也一整個大滿足！三個人一份薯條足以！🥃The savory project，著名coa的assistant酒吧，當然是coa喝不上啦！這個更像進階版，都是以菜為基調的，所以酸甜苦辣都有，唯獨沒有甜，咸口雞尾酒層次會比較豐富，但確實有點喝不慣。推薦：Thai beef salad、Biryani、Pisco sour（蕞安全）。香港美食常吃常新，這次也沒遇到態度很差的，正不正宗另說哈，對於遊客匆匆忙忙，吃的很開心！ #當地才能吃到的美食 #這個酒吧有點酷 #真香小吃大集合

一家噱頭還挺足的新Bar白天是亞洲排名第一的Pizza店晚上是亞洲排名第一的酒吧環境：裝潢簡簡單單的樣子 也有些設計感公共空間不小 不像是COA的那種局促適合晚上來簡單的chill一下 聊聊天放鬆服務：調酒師和服務員都很熱情 講解詳細調酒的手藝還挺好看 表演的有點酷炫出品速度算不上太快 不過也還可以等酒水：口味普遍都有些特點 香料加入的很濃一脈相承了COA的墨西哥特色 很出位辣度 麻麻的口感 還有各種香料的組合創意十足的同時 適口性稍微削弱了一點 #工作餐小分隊食錄