新興食家

可以一人吃早茶的地方，經常去到的時候已經人山人海，點心真心非常好食。就是經常太多人，影響吃東西的感受，推薦腸粉，蝦餃這類常規的早點。

有回家吃飯的感覺，湯以慢火烹調、不含味精，將所有精華慢慢滲入其中，味道清甜，發揮簡單就是美的精神。焦糖布甸用的是北誨道牛乳3.6，難怪奶味濃郁香滑，值得一試。

傳統的茶餐廳，營業時間挺早的，人還挺多的，座位很擠，坐得不舒坦，拼桌是很常見的，環境挺乾淨，點心出爐都會大聲叫喚一下，放點心車裡面自己拿，皇牌流沙包 ，奶皇餡香氣撲鼻，餡料都流出來了，鳳爪醬汁有點辣，但是非常惹味，咖哩金錢肚非常厚身，軟軟的，很有嚼勁，炸鮮奶好滑，外面香脆，還有一專點外賣的地方，非常方便。

新興食家位於堅尼地城站步行約5分鐘便可到達。營業時間都非常特別，自凌晨3點開門營直至下午4點，店內擺放了約九、十張桌子，坐起來位置比較擠迫，如果人數不足以坐一整桌，需要拼桌。為求食品日日新鮮點心售完即止，價錢實惠，性價比高，廚房是半開放式，環境乾淨，還可看到點心師傅忙碌地製作點心。

跟着陳奕迅吃香港探店—香港平價網紅店【前言】聽朋友提了很多次的一家早茶店。陳奕迅，謝霆鋒，林俊傑都是座上賓。因為聽說排隊要排很久，特意錯峰飯店去了這家店。萬幸，周一2點沒有排隊。【菜品】因為是以價廉物美著稱，所以沒有抱食材有多高級的期待。總結出一個在這樣的早茶店點單的小竅門：要點能煮的糯、爛的菜品！1. 超級推薦「咖喱金錢肚」入口即化，咖喱又十分入味。完爆華姐清湯腩的牛肚。「鳳爪」糯糯的，吃下了滿口的膠原蛋白，十分滿足。「四包滑雞扎」最有口感+味道豐富的一道菜。入味的腐竹，裡面包着雞肉，香菇，豬肚，和豬皮。腐竹包裹着浸潤湯汁的食材，一口咬下去，感覺像騎着蛟龍，衝上了天。2. 一般般「蝦餃」皮太厚。但是蝦肉里可以吃到筍片，口感多了一個爽脆的層次感。「流沙包」麵皮發的不夠到位，沒有很sponge的口感「糯米雞」糯米不夠入味。「牛肉腸粉」一個道理，這家米粉做的也不夠有透明感。口感較硬。【環境】完全自助，和蓮香樓以年紀超大的奶奶爺爺作為食客主體比起來，這家店客戶群更加年輕化。最後，也祝大家不排隊，吃到新興食家。

堅尼地海傍周邊游，發現這家上榜的點心店 4 點就關門，就過段去排隊了。幸虧排隊時間不長。環境不夠市區乾淨，但他們的價位也就 20 左右，而且不收加一，權當將就。搭台是常態。流沙包，熔岩流沙，甜度適中，比廣州大多數的凝固流沙討喜。喜歡；芋頭鴨腿扎，和雞扎同理，廣州少見了，超級大塊，味道還好，但這樣的傳統點心不抗拒；金錢肚得到大家一致的好評。