Penicillin

- 排名*：Penicillin 在 2024 年亞洲 50 佳酒吧榜單中排名第 24 位，2023 年排名第 26 位，2021 年排名第 30 位，展現了其在業內始終如一的卓越表現。 - *永續發展*：這家酒吧致力於減少浪費和碳足跡，使用當地食材並進行材料升級改造。他們甚至與 Ecospirits 和 Green Step Group 合作開展「一杯青黴素，一棵樹」項目，每售出一杯特色雞尾酒，就在婆羅洲種植一棵樹。 - *雞尾酒*：他們的菜單上有一些獨特的飲品，例如一杯青黴素，由白巧克力威士忌、草莓鹽水、椰子克菲爾和剩餘的酪梨核製成。其他亮點包括“年輕日記”，採用蜜瓜黑麥威士忌和焦糖麝香葡萄酒調製而成。 - *氛圍*：酒吧的設計融合了現代科學和工業時尚，設有高科技研究實驗室區域和舒適的酒吧區，配有混凝土石灰牆和再生照明。 - *獎項*：Penicillin 因其創新的調酒和永續發展方法而獲得認可，鞏固了其在行業中的領先地位。

很棒的雞尾酒

好的

通過獨特的口感和細緻入微的裝修給我留下了深刻印象。每一口都彷彿品嘗到了歲月沉澱和智慧結晶，讓人陶醉其中。而且他們在裝修方面做得非常出色，用心程度可見一斑，顧客體驗很重要。喝着美味的酒液，在嘴裏舞動時如同觀賞一幅絢麗多彩、令人難忘的畫卷。

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