文華扒房及酒吧

14/6 This was the night my friend celebrated with me about my birthday. With the extraordinary service from Chef Simon and server Jun sommelier Hubert, I enjoy the great wine and cuisine pairing at that night !

由1963年9月開業至今，一直保持英式傳統設計，飯店內多家餐廳如文華扒房、文華廳、Cafe Causette、快船廊、千日裡吧、船長吧、文華餅店等均是大家所耳熟能詳的名店。

文華扒房+酒吧，是一家西餐廳加上酒吧，這家餐廳是位於香港的文華飯店裡麵，就餐環境真的可以稱得上一流的，特別愉快的一個就餐環境。

香港不缺高大上的飯店，香港更不缺為了吃趨之若鶩的食客。 現在為了吃肯花錢的人越來越多了，連窮鬼~我，都加入了！每次回來就要啃樹皮。 牛排看上去小小一塊實際很厚，而且前菜其他吃吃也是可以飽的。魚排是真的袖珍。

回酒店去文華餅屋來一份最著名的cheese cake和據說世界上最好吃的現制果醬之一，深切感受這座城市自己的浪漫——如此完美的東、西方的融合，就是我百來不厭的原因所在！哈哈哈

文化東方的扒房，很不錯，裏面的牛排和生蚝超級新鮮，還有麵包也是當天早上才做的，扒房是最高檔次的酒店餐廳了，東西的出品自然不一樣。