天氣涼涼地,食番煲熱辣辣的煲仔飯就最啱啦😋。西環好出名的坤記,晏左黎到就要排隊等,好受街坊/外來朋友歡迎。煲仔飯用瓦煲即叫即煲,上到枱熱辣辣,仲好飯焦食好正🤤。特別推介食鱔同臘味,好惹味,飯又粒粒分明細細粒👍🏽。另外仲有小菜同鑊氣小炒叫。再凍啲食羊腩煲就最啱啦,羊肉份量多,會送埋生菜🥬。由於店舖空間有限,大多係細枱,建議人少前往就容易有位食倒啦~
推薦雲吞撈,有5粒雲吞,口感太實,太乾沒有肉汁,蝦肉沒有用梘水腌過蝦味濃,配方同元朗好到底一樣是舊廣州雲吞面做法,沒用梘水打面腩汁味道反而不錯。湯底是欣賞地方,大地魚豬骨湯清甜不咸,白鬍椒味好輕微,湯中有大量蝦籽系落湯時才加入碗中,不錯。
德輔道西這條大路上有一家坤記煲仔小菜,德輔道西往桂香街的方向一拐,靠近皇后大道西的巷中也有一家,同樣的名字。窗口掛着很多獎項,包括米其林。室內室外都不少客人。
因為煲仔飯開始賣的時間比較晚,舊的店鋪又滿員的關係,好不容易才吃到這家店~看見和我們拼桌的人點了一大堆,饞的不行⋯無奈肚子有限又過敏,倆人只點了一個腊味排骨煲仔飯和一杯菊花蜜,不過正宗炭爐煲仔淋特質醬油,再配煲沿的鍋巴味道的確不錯,多湊幾個人再來吃一遭
前幾次因為沒有提前預約 哪怕早早來排隊也沒吃上。今天運氣好來了直接吃。炒菜吃了吃火鍋 火鍋吃完煲仔飯也端上來了。吃完又專門跑去天後買奶茶。
這家店是看到一個帖子推薦 慕名而來的總體來說有點點失望先說服務 還是蠻好的 比較熱情 招呼我們進店入座環境 環境就是普通小店的環境 還算整潔乾淨食物 因為已經吃過東西 所以只嘗了推薦的煲仔飯 煲仔飯比較油 當中的鵝肝香腸有股騷味 真的不好吃 其他辣味也一般般不知道其他口味的會不會好一點
天氣涼涼地,食番煲熱辣辣的煲仔飯就最啱啦😋。西環好出名的坤記,晏左黎到就要排隊等,好受街坊/外來朋友歡迎。煲仔飯用瓦煲即叫即煲,上到枱熱辣辣,仲好飯焦食好正🤤。特別推介食鱔同臘味,好惹味,飯又粒粒分明細細粒👍🏽。另外仲有小菜同鑊氣小炒叫。再凍啲食羊腩煲就最啱啦,羊肉份量多,會送埋生菜🥬。由於店舖空間有限,大多係細枱,建議人少前往就容易有位食倒啦~
推薦雲吞撈,有5粒雲吞,口感太實,太乾沒有肉汁,蝦肉沒有用梘水腌過蝦味濃,配方同元朗好到底一樣是舊廣州雲吞面做法,沒用梘水打面腩汁味道反而不錯。湯底是欣賞地方,大地魚豬骨湯清甜不咸,白鬍椒味好輕微,湯中有大量蝦籽系落湯時才加入碗中,不錯。
德輔道西這條大路上有一家坤記煲仔小菜,德輔道西往桂香街的方向一拐,靠近皇后大道西的巷中也有一家,同樣的名字。窗口掛着很多獎項,包括米其林。室內室外都不少客人。
因為煲仔飯開始賣的時間比較晚,舊的店鋪又滿員的關係,好不容易才吃到這家店~看見和我們拼桌的人點了一大堆,饞的不行⋯無奈肚子有限又過敏,倆人只點了一個腊味排骨煲仔飯和一杯菊花蜜,不過正宗炭爐煲仔淋特質醬油,再配煲沿的鍋巴味道的確不錯,多湊幾個人再來吃一遭
前幾次因為沒有提前預約 哪怕早早來排隊也沒吃上。今天運氣好來了直接吃。炒菜吃了吃火鍋 火鍋吃完煲仔飯也端上來了。吃完又專門跑去天後買奶茶。
這家店是看到一個帖子推薦 慕名而來的總體來說有點點失望先說服務 還是蠻好的 比較熱情 招呼我們進店入座環境 環境就是普通小店的環境 還算整潔乾淨食物 因為已經吃過東西 所以只嘗了推薦的煲仔飯 煲仔飯比較油 當中的鵝肝香腸有股騷味 真的不好吃 其他辣味也一般般不知道其他口味的會不會好一點