食腸粉,永遠都是醬汁重的要性高過食物。這加用豬油放底加上腸粉,再加上芝麻、麻醬、甜醬同豉油一起,美味一下子就釋放出來了。味道好極了。
合益泰小食,是位於深水埗當地很受到當地人喜歡的小食店,這家也是正宗地道的港式風味,雖然環境服務都相對比較一般,但是口味真的好不錯。
獨步深水涉的腸粉哦,雖然賣相看着很一般,味道不錯,腸粉很滑,燒麥可以兩個起賣,也不錯,果糕我覺得味道一般,沒有汕頭的正宗。
額,陪老爸逛鴨寮街無意間找到這家名吃,隊伍排得有些長,不過沒等很久,香港人效率很快。怎麼說,芝麻配上醬油的咸香,加上剛剛出爐熱騰騰的充滿米香的豬腸粉讓人慾罷不能!!性價比高,味道雖不驚艷,但是最平民的美味!
這家店在深水步的桂林街上,在很多小攤販鋪林立的角落中。先介紹下基本情況,只要店是入選過2016,2017年米其林特色當地小吃的。也是2016年open rice的年度大賞熱門餐廳。街坊小店,相較於這個層次的店鋪來說,環境中等偏上服務中等偏上一進店就有兩條隊伍,一條隊伍是排隊打包腸粉走的,一條隊是排隊等座位的。這裏想說一下,這家店賣的腸粉不同於我們平時的腸粉。我們平時吃的那種腸粉裏面裹的蝦仁也好,牛肉也好,還是什麼其它的菜也好,那種東西叫布拉腸。這種腸又叫做豬仔腸,是實心的米漿卷。這應該是我吃過最好吃的豬仔腸,也可以說是我吃過唯一不難吃的豬仔腸...even,是在那些廣州大拿一般的餐廳,洋溪南園北園等腸粉順滑,由里及外的,不會顯得特別的干或澀口。咬到深處,還能吃到米漿的醇厚感。外面輔麻醬剛好補充了味道,在加上自己搭配醬油也好,芝麻也好,味道是可以搭配的很好的。我看還有推薦燒賣的,如果單吃燒麥話的燒麥就還不錯。但要和腸粉一起吃,我覺得燒麥就稍遜色。
米其林街頭小吃推薦之一,怎能不嘗?說實話,從收藏時候開始,還真的沒報什麼希望,但往往當你品嘗到了之後才會發現,為什麼評價如此之高。我們因為邊吃邊逛,所以買了七塊錢的給4根,沒敢要大份,怕吃了之後別的家吃不動了。可以選擇在裡頭吃,也可以選擇拖着盤子到旁邊街道上站着吃,吃完再把盤子還給店家。素腸粉確實沒有什麼驚艷之處,但值得贊的就是他家的醬汁,真的超級好吃!如果肚子夠量,真的選擇大份啊,很多當地人也來買了帶走吃,這是會上癮的街頭小吃。醬汁我真的不知道怎麼去形容,就是偏甜首先,仔細再品鹹味就出來了,搭配料里的芝麻香,越嚼越帶勁,腸粉煮的軟軟的糯糯的,太贊了。滿分。
到深水埗吃合益泰小食這家腸粉必點 好滑好Q的腸粉,蘸料很重要。怎麼蘿蔔那麼甜,國內現在很少了,都是拚命打農藥的,沒有味道。
生活氣息濃郁的深水埔板塊美食。 對環境有要求的不要去不要去不要去,重要的事情說三遍。 腸粉和別家不一樣是那種細長細長的,老闆那裡有醬可以加,建議你們不加醬的也吃一塊,是有一種很特別清香的,就是不夠滑。 大家都是站着吃……感覺有點滑稽。
食腸粉,永遠都是醬汁重的要性高過食物。這加用豬油放底加上腸粉,再加上芝麻、麻醬、甜醬同豉油一起,美味一下子就釋放出來了。味道好極了。
合益泰小食,是位於深水埗當地很受到當地人喜歡的小食店,這家也是正宗地道的港式風味,雖然環境服務都相對比較一般,但是口味真的好不錯。
獨步深水涉的腸粉哦,雖然賣相看着很一般,味道不錯,腸粉很滑,燒麥可以兩個起賣,也不錯,果糕我覺得味道一般,沒有汕頭的正宗。
額,陪老爸逛鴨寮街無意間找到這家名吃,隊伍排得有些長,不過沒等很久,香港人效率很快。怎麼說,芝麻配上醬油的咸香,加上剛剛出爐熱騰騰的充滿米香的豬腸粉讓人慾罷不能!!性價比高,味道雖不驚艷,但是最平民的美味!
這家店在深水步的桂林街上,在很多小攤販鋪林立的角落中。先介紹下基本情況,只要店是入選過2016,2017年米其林特色當地小吃的。也是2016年open rice的年度大賞熱門餐廳。街坊小店,相較於這個層次的店鋪來說,環境中等偏上服務中等偏上一進店就有兩條隊伍,一條隊伍是排隊打包腸粉走的,一條隊是排隊等座位的。這裏想說一下,這家店賣的腸粉不同於我們平時的腸粉。我們平時吃的那種腸粉裏面裹的蝦仁也好,牛肉也好,還是什麼其它的菜也好,那種東西叫布拉腸。這種腸又叫做豬仔腸,是實心的米漿卷。這應該是我吃過最好吃的豬仔腸,也可以說是我吃過唯一不難吃的豬仔腸...even,是在那些廣州大拿一般的餐廳,洋溪南園北園等腸粉順滑,由里及外的,不會顯得特別的干或澀口。咬到深處,還能吃到米漿的醇厚感。外面輔麻醬剛好補充了味道,在加上自己搭配醬油也好,芝麻也好,味道是可以搭配的很好的。我看還有推薦燒賣的,如果單吃燒麥話的燒麥就還不錯。但要和腸粉一起吃,我覺得燒麥就稍遜色。
米其林街頭小吃推薦之一,怎能不嘗?說實話,從收藏時候開始,還真的沒報什麼希望,但往往當你品嘗到了之後才會發現,為什麼評價如此之高。我們因為邊吃邊逛,所以買了七塊錢的給4根,沒敢要大份,怕吃了之後別的家吃不動了。可以選擇在裡頭吃,也可以選擇拖着盤子到旁邊街道上站着吃,吃完再把盤子還給店家。素腸粉確實沒有什麼驚艷之處,但值得贊的就是他家的醬汁,真的超級好吃!如果肚子夠量,真的選擇大份啊,很多當地人也來買了帶走吃,這是會上癮的街頭小吃。醬汁我真的不知道怎麼去形容,就是偏甜首先,仔細再品鹹味就出來了,搭配料里的芝麻香,越嚼越帶勁,腸粉煮的軟軟的糯糯的,太贊了。滿分。
到深水埗吃合益泰小食這家腸粉必點 好滑好Q的腸粉,蘸料很重要。怎麼蘿蔔那麼甜,國內現在很少了,都是拚命打農藥的,沒有味道。
生活氣息濃郁的深水埔板塊美食。 對環境有要求的不要去不要去不要去,重要的事情說三遍。 腸粉和別家不一樣是那種細長細長的,老闆那裡有醬可以加,建議你們不加醬的也吃一塊,是有一種很特別清香的,就是不夠滑。 大家都是站着吃……感覺有點滑稽。