喜記避風塘炒辣蟹（元祖總店）

很高興我們透過 trip.com/chope 預訂。工作人員熱情地打招呼，服務也很好。招牌炸辣蟹很美味，尤其是如果你喜歡辛辣的菜餚。還有竹蛤，螃蟹和蛤都很新鮮。炒麵也很好吃，但有點油膩。總的來說，用餐的好地方，品質有保證。唯一的缺點是價格，但從長遠來看，這裡到處的價格都上漲了。

鵝頸橋下，喜記避風塘炒蟹，與財記辣蟹等一起熱熱鬧鬧。喜記是54年老字號，正推出54週年超值套餐，外賣自取8折。門口掛著很多明星光顧此店的合影。

美味都需要等待，這道菜我等了大概有40分鐘吧！等的時間也很無聊，希望可以提升食客等待時間的服務質量，可以給一些零食或者其他服務什麼的。

在香港，想吃美食的話又怎能錯過喜記的避風塘炒辣蟹呢，灣仔店和銅鑼灣店其實相隔不遠，可能灣仔店地理位置稍微差一點。避風塘炒蟹用蒜頭切成末后爆炒蟹，蒜蓉很香，就是味道偏咸，蟹的鮮美就是要配合蒜蓉來吃，不然略淡，旁邊會有鉗子給你夾蟹鉗。還有他家的青菜，也是讓我們贊不絕口，炒得非常糯，而且口味適中。茶水好像是普洱，濃濃的解膩。

説到吃辣蟹那肯定是選老字號喜記避風塘炒辣蟹了，因為真正的橋底辣蟹本來就是這家喜記避風塘炒辣蟹的創始人喜叔，之前香港報紙都有報導過的，他們家的門口貼了好多好多的明照片都來光顧的，有蔡瀾，謝霆鋒，劉德華，陳奕迅，吳彥祖……等等，太多了，有去香港玩都一定要去試試【口味】【口味】

香港最好吃的避風塘炒蟹，非常好吃，就是有一點點小貴，不過每次來都得吃，特別推薦避風塘炒蟹和椒鹽瀨尿蝦，我下面發的圖片是每次必吃的大家可以借鑒一下。

避風塘炒牛河 河粉炒得條條分明，唔會痴埋一pat pat， 牛肉片質地軟腍， 加埋炸蒜一齊食好惹味！ 食唔夠喉，我地仲拎埋炒蟹嘅炸蒜一齊加落去食。 蒜蓉炒時蔬 食完咁多重口味野，系時候要食返個菜解解膩啦！！！