澤成冰煮羊（三分店）

一下火車就直奔這裡，雖然走了很遠的路，但是真的是好吃的！ 首先說這鍋底，冰塊兒➕祕製調料，只知道有奶和肉蓯蓉，還有其他的醬汁，叫不來名字。 |冰煮羔羊排^|冰煮羔羊肉^一樣要了半斤，肉可真鮮啊，淡淡的奶香，都不需要額外再蘸調料。湯也特好喝，直接幹掉兩碗！ 這裡的食客不少，飯點兒時分，大概率會等位，也有當地人來這裡小聚，不錯的餐廳！

開到內蒙古一定要嚐嚐這裡的特色冰煮羊，從草原開車回來市區吃晚餐，挑選了這家在飯店附近的冰煮羊餐廳，晚上還是很多人來吃的。這裡的羊肉價格比景區的便宜多了。 內蒙古的特色冰煮羊，鍋底採用冰代替水，放入羊肉，再放上3層不同的調料（密制料，還有酸奶），蓋上鍋煮大約20分鐘。吃羊肉前先喝口羊肉湯，奶白色的湯底，帶有藥材的味道，好喝。 羊肉經過冰鎮肉質收緊，然後加熱又會漲開，煮好後的羊肉，肉質鮮甜，鮮嫩，繼續再煮也不會老。超級推薦！另外蒙古豆腐也是不錯！

這一家店挺好的，是朋友介紹我們來這邊吃的，用餐時間來的人才挺多的，所有菜品味道都很好，一點羊騷味都沒有，最喜歡他們家的炒羊心，很好吃哦

口味不錯，生意紅火，不愧是冰煮羊（時間長），不過確實美味。有獨家的秘制醬料，環境也還可以。雖然離我們住的地方遠但是感覺就是不虛此行，有不足的地方就是這個店過道有些窄，進出不太方便，還有是飯點的時候我和朋友進去了五分鐘才有人招呼。不過整體來說還是不錯的，給好評。

性價比來說確實是家可以多去幾次的店。服務說真的普通而已，若不是還有1-2位很親切的服務員，這裏點評服務就只能是3顆星最多了。