






爱玩的Larson半勺真的是屬於我心裡的白月光了
徽菜館那麼多
這家一直就是吃不膩還想吃
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〔徽州臭鱖魚:姐妹們咱就是說,你來吃徽菜桌子上沒條臭鱖魚這像話嘛,1.8斤的臭鱖魚不臭!很香!
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〔楊梅丸子:酸甜可口,清爽解膩,純手工製作的,口感是清脆的,並不會膩齁齁,屬於他們家的必點特色菜了
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〔糖醋排骨:醬汁黏稠,入口回味很久,豬肉不柴不膩,他們家的糖醋排骨我每次來都必點
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〔菌菇豬手煲:好吃我已經說膩了,他們家很神奇的就是看似很膩的菜品都可以做到不膩只留香,豬蹄滿滿膠原蛋白
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〔黃山刀板香餈粑:鹹肉的鹹香味完全浸入到餈粑中去,餈粑夾著鹹肉一起吃,香噴噴
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作為合肥必吃榜的半勺也開了很多年了,圖書城這家環境清幽,藏在書店裡的一家美食店,也是藏在我心底裡的一家文藝餐廳!
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🌹店名:半勺餐廳
🏠位置:廬陽區新華書店圖書城店3樓孩童區域
半勺真的是屬於我心裡的白月光了 徽菜館那麼多 這家一直就是吃不膩還想吃 . 〔徽州臭鱖魚:姐妹們咱就是說,你來吃徽菜桌子上沒條臭鱖魚這像話嘛,1.8斤的臭鱖魚不臭!很香! . 〔楊梅丸子:酸甜可口,清爽解膩,純手工製作的,口感是清脆的,並不會膩齁齁,屬於他們家的必點特色菜了 . 〔糖醋排骨:醬汁黏稠,入口回味很久,豬肉不柴不膩,他們家的糖醋排骨我每次來都必點 . 〔菌菇豬手煲:好吃我已經說膩了,他們家很神奇的就是看似很膩的菜品都可以做到不膩只留香,豬蹄滿滿膠原蛋白 . 〔黃山刀板香餈粑:鹹肉的鹹香味完全浸入到餈粑中去,餈粑夾著鹹肉一起吃,香噴噴 . 作為合肥必吃榜的半勺也開了很多年了,圖書城這家環境清幽,藏在書店裡的一家美食店,也是藏在我心底裡的一家文藝餐廳! . 🌹店名:半勺餐廳 🏠位置:廬陽區新華書店圖書城店3樓孩童區域
當時去的時候是兩點鐘,廚師都快下班了,也還是給我們做了下班前的最後一餐。“艷遇”是我們最喜歡的菜,從外觀的色彩到內在的口味都很不錯。其次我比較喜歡李鴻章大雜燴,女朋友喜歡吃檸檬酸湯巴沙魚。最值得一提的還是這裡的環境,真的值得再來一次!
可以嘗試一下這邊的臭厥魚,比起在徽州吃的臭厥魚,這邊的口感會比較的柔和一些,而且醬汁也更加的豐富,海鱸魚也不錯,適合吃不下臭厥魚的人。
吃了一次,從此見人就說他的好!酸菜魚以檸檬做酸,魚肉很嫩,要不是有客人在場,我一定將湯喝到一滴不剩!沙拉的醬是芒果榨成的,菜香與果香的融合!位置坐落在三孝口的新華書店(別跑錯了,很多人都跑到十字路口那個24小時營業的新華書店了,不是這個,是長江路上中國銀行附近的新華書店),價格不便宜
徽菜的代表作臭鱖魚和毛豆腐,但是大部分沒有吃過的朋友都表示吃不習慣,其實這兩道菜在這裏已經改良了許多,要是原味很多人更吃不慣。
半勺餐廳提供正宗徽菜,餐廳隱藏在書店的3樓,這裏的徽菜如徽派建築,處處散發著書香/漁香/米香/心香。環境簡約有加,是一個讓人慢慢享受美食之地!