Name: Bar HiMe
Address: 鳳淮路上坤海棠四季小區商戶120號, 合肥
Telephone: +8618656955189
Price range: 50
Rating: 5

完美延續了日本上海酒吧的模式，對無煙者太友好了。我最喜歡的whisky酒吧。必須要再度打call一下

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好評

Bar HiMe

好吃的餐廳藏匿於街頭巷尾，面積不大，沒有喧鬧氣息，菜品根據時令及時調整。美味當然是第一要義，除此之外，老闆對菜品的執着和難捨的初心，定不會辜負食客的一腔熱忱。沒錯，曾家廚房就是這樣的一家私房菜館。在曾家廚房店內，掛着一個寫滿菜單的黑板，食客只需掃上一眼，便能對店裡的美食瞭然於心。 曾家肥腸煲 曾家肥腸煲作為店內的招牌菜品之一，深受食客喜愛。肥腸鮮香厚重，質感醇香，徹底清理乾淨后食用營養豐富，吃不出油膩和氣味，趁熱入口，個個都酥脆勁道，越嚼越香。 油爆河蝦 油爆蝦個頭不大，但個個都是滿滿蝦籽，甜鮮可口，不僅肉質緊實，入口酥嫩，爆炒后鮮香入味，沒有油膩感。 臭鱖魚 &ldquo;桃花流水鱖魚肥&rdquo;，鱖魚的肥美不言而喻。這道紅燒鱖魚的表皮煎得酥脆，蔥末和蒜瓣堆滿魚身，吃起來也是極為下飯。用筷尖輕挑魚肉，翻出的那一點點嫩白，正是最勾人的模樣。夾起，魚肉自然展開成&ldquo;蒜瓣狀&rdquo;。蘸上湯汁，此刻所有的味道都融在了魚肉里，鮮香味久久不散。從原來只有七張桌子的小飯館，做到全合肥十幾家分店的連鎖店，真沒什麼秘訣，全靠堅持和對細節的把控。老闆對食材的追求十分嚴苛，原材料要選好，進貨都是用最好的，就連做菜使用的菜籽油都是市面上最貴的。廚房的師傅都跟隨老闆從創業一路走到今天，狹小的廚房裡，看着師傅們配菜、翻炒、蒸煮、慢燉配合的僅僅有條，一看就是多年搭檔！如果你正好在合肥出差，又恰好在附近，不妨來曾家廚房吃吃。她不一定是最好，但一定是不差的！ #美食林餐廳打卡 #嘗一嘗地道老字號 #我的深夜食堂 #合肥必打卡 #合肥土菜館

公司又來|九田家黑牛烤肉料理(文創園店)^團建了，元宵節，來了許多設計老師。開工了，新年新氣象，虎年要加油，這不，來加油了。        🌳環境介紹這家店我們經常來，樓上樓下二層，樓下進門右手邊就是樓梯上二樓，左邊是收銀台，收銀台對面有一條船，船上是巨大的🌸櫻花樹。在樹下，在船上，圍爐吃烤肉，特別浪漫不是。再往裡邊，中間高台有十幾張散台，兩邊有九個包廂，基本上都做過，其中，最右邊最靠里的包廂可以坐十來個人，包廂內還有書架，有很多書。我們坐過幾次。        二樓全是包廂，有二十個吧好像。二樓有個最大的包廂，可以坐十五六個人，今天我們就是十六個同事歡聚一堂，共度元宵佳節。        店的外面是個文創園，園區內有個巨大的停車場，從它們家店拿停車券，可以免費停車兩個小時，超過兩小時，一個小時5元。30元封頂，可以停24小時。🏠肉品/菜品介紹        之所以經常來它們家，的確是因為，它們家的肉真得很好吃，比較過好幾家烤肉店，同事們都說它家的肉好吃。我也經常帶家人來吃它家的牛肉，孩子非常喜歡，非它家的牛肉不吃。        其他的菜，還有飯、面、湯、壽司、餅等等也都沒有踩雷的。南瓜粥也好喝。💁注意事項        它家雖然包廂多，但是已經做了三四年了，名氣已經做出去了，逢年過節不提前預訂，臨時過來一般要等位子，所以還是儘早預訂。

徽州一帶餐廳除了臭鱖魚外，大多餐廳有石耳燉雞、毛豆腐，筍乾、筍衣和臘肉（火腿）做菜做湯，吃兩頓也就是一樣的菜，最愛火爆小河蝦。在月沼附近，也是老店，價格實惠，口味正常。

【口味】地道風味【環境】環境優雅【服務】服務熱情

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