老俄僑俄式私房菜（哈爾濱中央大街店）

#【環境】老俄僑俄僑菜的娜塔莎阿姨做好了“古力奇”麵包與菜蛋。這是用古老的方法製作的俄僑美食。也是娜塔莎阿姨的生活美學的完美詮釋。5月5日是東正教的復活節，阿姨每年都會烤制很多個“古力奇”麵包贈送親朋好友。【口味】經過3個多小時烤制，用了很多至真至純的好食材製作的古力奇麵包，從圓潤的外形，平整的底部，高聳的麵包“頂”祝福着生活的富足與幸福。阿姨還會用蛋清與糖混合打發的“染料”來裝飾古力奇麵包，粉刷裝飾后的“古力奇”更加活力四射、漂亮可愛，味道也更香甜。放入盤中在搭配上染色后的彩蛋（煮熟的雞蛋），節日的氛圍瞬間拉滿。這麼漂亮的“古力奇”麵包真的好舍不得吃呢！（吃的時候從底部一層層的削片，抹上用蛋黃、黃油等做的“巴斯”一起吃，那味道形成獨特的味道記憶） 【服務】哈爾濱旅行，一定要嘗嘗娜塔莎阿姨的“俄僑菜”。可以吃到俄僑家庭大餐百年燜烤大鵝，喝到“俄羅斯之戀”咖啡（含酒精哦）還有花園俄式院子，是哈爾濱端街歷史博物館，有印章，免費参觀。

今天是世界讀書日，位於中央大街附近的老俄僑文化複合體的古舊書屋與端街博物館聯合舉辦公益閱讀活動。【口味】西餐之都哈爾濱，俄僑菜作為獨特的風味，成為到哈爾濱必打卡的美食。就連快樂再出發的哥哥們到哈爾濱也來老俄僑俄僑菜品嘗娜塔莎阿姨的手藝。【服務】老俄僑俄僑菜有公益閱讀的“古舊書屋”、免費参觀的街道歷史博物館“端街博物館”，【口味】可以俯瞰中央大街美景的百年露台，還有好喝的油茶拿鐵咖啡與娜塔莎阿姨百年燜烤大鵝、俄式肉餅。

【服務】哈爾濱旅行，記得走進“老俄僑的家”嘗嘗俄僑菜與油茶拿鐵咖啡☕️老俄僑俄僑菜毗鄰中央大街，很多明星都來打卡哦。0713的哥哥們在這裏彈鋼琴，【口味】品嘗娜塔莎阿姨的百年燜烤大鵝，還喝到好喝的油茶拿鐵咖啡☕️【環境】原汁原味的俄僑家庭氛圍，百年俄式建築，鮮花、油畫、鋼琴、俄式拉桌與酒櫃，還有俄僑家庭美食：油炸包、俄式肉餅等。

位於哈爾濱中央大街附近端街四號的老俄僑俄僑菜院內是哈爾濱首家街道歷史博物館-端街博物館，公益博物館哦。有印章。二樓可以喝咖啡，是老俄僑家庭咖啡館。一層是俄僑菜館，0713的哥哥們打卡過的地方哦。推薦：俄式肉餅、菜卷、油炸包、紅湯等。還有油茶拿鐵咖啡

這是老俄僑俄僑菜娜塔莎阿姨為節日特別製作的“古麗奇”麵包。經過四個小時烘烤，又經過兩個多小時的裝飾，古麗奇麵包成了一個精美的藝術品擺放在二樓包房的房間里。每年到節日里，阿姨都會烘烤古麗奇贈送親朋好友。這麼美的古麗奇怎麼忍心吃掉呢？！大家一致決定好好擺放，讓更多小夥伴們欣賞到。這個古麗奇麵包散發著奶香、面香、還會有一絲絲甜甜的味道飄過來。上面裝飾的花紋用蛋清、奶油等打發成染料的樣子，經過阿姨的藝術塗抹，再撒上造型浪漫的糖果，吃的時候用刀在下面“片”一片下來，再抹上用奶渣、黃油等做成的“巴斯”，更加好吃。這個時候古麗奇就會越來越矮，上面的點綴一點不變哦。