Name: 404 CLUB
Address: 東坡路23號3層, 杭州
Telephone: +8613120650520
Price range: $$-$$$
Rating: 4

空間很大，裝修風格高端，現場氛圍很嗨！

全部

好評

404 CLUB

西湖邊的杭州君悅飯店一直很喜歡，對飯店的青蒔義大利餐廳也早有耳聞。在這個秋日的中午，終於打卡了這家餐廳。餐廳的佈局線條簡潔大方，最喜歡270度的落地窗，還自帶一個戶外庭院，在這個季節坐在戶外吃飯自然是很愜意的體驗。驚喜從前菜開始，前菜是帕爾馬火腿、意式豬脖肉、薩拉米拼盤，番茄水牛芝士沙拉，炸披薩麵糰的一個拼盤。其中的帕馬爾火腿是所有義大利肉類中最負盛名的，本地產的豬後腿經過至少一年的時間製作而成。再說今天的重頭戲&mdash;披薩。青蒔的披薩絕對是在杭州排得上名號的披薩了，所有的披薩都是顧客現點現做的，重點在於這個神奇的烤爐，只要90秒就能烤出新鮮美味的披薩🍕在青蒔，有探索不玩的美味。

2023美食林榜單

2026 China 100 – 奢華餐廳

從冷菜到甜品，每一道都透著精緻和用心，環境氛圍很 chill~ 每個菜都擺得像一道藝術品，潮汕風味直接在舌尖炸 開! /強推冷菜 魚子醬菌菇，菌菇的鮮和魚子醬的鹹香融合得絕了，一 口下去層次超豐富，菌菇的脆嫩和魚子醬的顆粒感碰 撞&hellip;&hellip;.還有潮汕黃魚凍，入口即化！能吃到黃魚的鮮 甜！太雕醉沼蝦、滷水粉鵝肝也不錯 主菜推薦 松茸燉肉汁，燉得很濃稠，肉汁的鮮味和松茸的菌香融合得恰到好處 一定要試試土茯苓脆皮乳鴿乳鴿皮脆到咬下去咔嚓。肉卻很嫩很juicy，土茯苓的味道很特別，吃起來一 點都不膩，啃完連骨頭都想嘬乾淨 天婦羅陳皮粿肉、頭水紫菜炒時蔬&hellip;&hellip;也不錯~

杭州的熱門奢華餐廳之一

決定提前寫wolfgang，畢竟它是牛排天花板了，主要來自美國熟成，這個基本大多數牛肉都為谷飼佔大部分，而澳洲都是草飼居多|餐前麵包^實際他家有名的是洋蔥包，確實嗲，類似廣式叉燒麵包做法，洋蔥餡料調製絕佳，但是我最近控食死活喊剎車和姐姐一人一半，五穀雜糧麵包比麩皮好吃，麵包好燙手愛了|沃夫岡招牌蟹肉餅^要在套餐上另加138，毫不猶豫加了切開來滿滿的蟹肉絲組成，大滿足[調皮]，還好2個人share了，1人1個我們的胃口牛排不用吃了[囧] 那個特色色拉不推薦蝦仁新鮮拌彩椒而已，必須是蟹肉餅，沒有之2|乾式熟成西冷^你們看菜單，有羊排選，這樣的人均傻子才選羊排😂😂，西冷380g剔骨后300g應該有的吧，這也算吃回來了  [服務鈴]服務: 這裏要說到服務了，一般吃這個牛排，在主盤下面的一端要傾覆一個小盤子，使主盤形成45&deg;斜坡只要是瀝油的作用，見整塊牛排圖片點單時我就了解到Wolfgang是先煎后烤，所以點了3分，一般人家我們在上海這種做法點1分，後來考慮到熟成加上Wolfgang的品質控制我還是改成了3分，事實發現自己是對的    主盤是滾燙的從烤箱裏面出來的，直接上桌，傾斜后油水到一邊，馬上要分餐，服務生很有經驗說要老了，我們分完，馬上遞過去剔骨肉[強][憨笑]會吃，配蔬菜泥應該是菠菜，去膩，谷飼肉真的比和牛清爽多了，那個太油，我年紀大了，吃伐動了[噓]肉果然外脆里嫩極品，天花板了，不愧我的最愛，看了我的朋友⭕，我海外的同學全部在自己當地城市搜索Wolfgang&#39;s steak😃😃同喜同樂熟成鮮肉月餅中秋特定原來想去問問價格和book，裏面人介紹不對外發售，您中秋來用餐，我們給您提供，這高奢餐廳的rule，想想也對，所以要收服務費10％[悠閑][薄荷]環境:餐廳很好，地方不大，裏面居然沒有餐廳專用洗手間去家裡上，真的這點扣分啊，大無語，嘉里中心啥情況，搞伐好要排隊，這人均千元餐廳，沒自己的洗手間，說得過去嗎？！簡直硬傷

團購了一個敏華的菠蘿包，在餐廳門口有一個專門的櫃檯可以取。看着櫥窗里擺了好多金燦燦的菠蘿包，還挺可愛的。小姐姐服務不錯，還給了一次性手套。買回去第二天才吃，有點幹了，而且酥皮略甜。當然菠蘿包最經典的還是熱一下，夾黃油會比較好吃。

🍃 來到杭州，想吃西餐，無論從口味還是人氣，這家西餐廳總是排名第一，於是果斷決定去打卡[愉快][薄荷]環境：老實說，一般般，不如魔都餐廳會打造氣氛這種，於是寄希望菜品不能讓人失望 🍃 果不其然，一頓飯下來，才知道人家為啥排名第一☝️「澳洲安格斯640肉眼240g」5分的牛排肥瘦相宜，有海鹽的加入口味更佳 「招牌澳洲牛小排」這份小排也不甘示弱，一口咬下去汁水滿溢 「慢煮牛舌佐馬斯卡布尼奶酪芝麻菜與意大利陳年黑醋」熱氣騰騰，軟軟糯糯的牛舌還是第一次嘗試，好吃😋 「火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋」這個必須重點描述，雖然甜品能量高，可架不住吃了心情舒暢鴨，看着爆漿的巧克力，忍不住全往嘴裏塞[調皮]

每次去都sold out了&hellip;&hellip;這次真的運氣不錯，等輪到我們還剩兩塊，看到後面女生小鹿眼神看着我，哈哈，好啦，我就買一塊，最後一塊留給你啦～有點意外是size，真的好迷你～淡淡的奶油一點都不膩，雖然芋泥餡不是很多，但也夠吃啦～很清淡的一份～

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