杭州君悅飯店·湖濱28中餐廳

西湖邊的杭州君悅飯店一直很喜歡，對飯店的青蒔義大利餐廳也早有耳聞。在這個秋日的中午，終於打卡了這家餐廳。餐廳的佈局線條簡潔大方，最喜歡270度的落地窗，還自帶一個戶外庭院，在這個季節坐在戶外吃飯自然是很愜意的體驗。驚喜從前菜開始，前菜是帕爾馬火腿、意式豬脖肉、薩拉米拼盤，番茄水牛芝士沙拉，炸披薩麵糰的一個拼盤。其中的帕馬爾火腿是所有義大利肉類中最負盛名的，本地產的豬後腿經過至少一年的時間製作而成。再說今天的重頭戲—披薩。青蒔的披薩絕對是在杭州排得上名號的披薩了，所有的披薩都是顧客現點現做的，重點在於這個神奇的烤爐，只要90秒就能烤出新鮮美味的披薩🍕在青蒔，有探索不玩的美味。

湖濱28是杭州凱悅飯店的中餐廳，聽說主廚是阿拉上海寧。名氣很響是因為曾經入選過亞洲最佳餐廳50強 金牌扣肉幾乎桌桌必點，色香味形俱全。 油爆河蝦個人覺得比龍井蝦仁更值得一試。 冷菜裡一道鵝肝釀鴿子蛋非常討我喜歡。 畢竟是開在五星級飯店的門面擔當，原料和質量控制都算是用心，不過人均400+放在那裡，在上海還算馬馬虎虎，在杭州就算是蠻貴的了……

湖濱28中餐廳 📍杭州君悅飯店1L 💰人均550左右 🌈對很多人來說湖濱28都是不陌生的，一直斬獲各種美食獎項～如果來杭州高端中餐廳沒吃過這裡，那一定是一種損失。 📌推薦了不少朋友來過這裡，當然自己也每年要來幾次，有錢的話天天來也不會厭倦吧，哈哈。 這邊的菜單時常都會更新，每個季度都能吃到時令的，當然經典的也是一直都有的。 冬季菜裡麵超愛的是「一品海鮮全家福」用了海蔘、花膠、鮑魚、鴿子蛋、本雞等食材一起燉煮，所以真的很香了，看著也超有食慾，沸騰以後先來一碗，太鮮美了，冬季養生必備！特別滋補，一碗絕對不滿足，我喝了四碗，哈哈哈哈嗝！ 「自製雙味香腸拼醬肉」特別有杭州風味的一道冷菜了，快過年了這道菜就特別有年味，到了冬天快過年幾乎家家戶戶都會做的，口感鹹鮮為主，滿足～ 「自製泡辣椒蒸深海大黃魚」泡椒的香味很濃郁，但是千萬別怕，因為真的不辣，提香提鮮倒是很有用，黃魚肉都幫忙片好了，吃起來嫩滑很方便，入味好吃！ 「臘味沙地蘿蔔燜飯」也是非常有過年風味的主食，非常推薦，料很多，蘿蔔入味軟糯，臘味是臘腸和醬肉，色澤就超級贊！很推薦的當季主食～不後悔 甜品沒選擇以往的，選了「時令水果配桑莓雪霜」車釐子🍒草莓🍓等等都是超愛的，冰淇淋也是不膩口的味道，餐後清口很舒服～ 每次來湖濱28都沒有踩雷，吃好喝好心情天天好～

只去過一次，就一個貴字啊，但味道不錯

果然是亞洲排名前五十啊。名不虛傳。我們幾乎把所有的代表菜都點了一遍 雖然我們只有仨人。。吃貨也是沒誰了。人均辣么高不管照點。勵志吃完所有米其林和食美林的人。哈。我對涼菜拼盤 好評。那個【糖藕 】太好吃 根本不是你想象的那種甜 因為顏色太美了 感覺肯定會特別甜 其實不是的。【糖醋小排】這種做法往往小排很容易肉質緊 這個完全不會。而且我知道一塊京排里剃不出幾塊這樣厚實的小排的 用料講究。【乾隆魚頭】說是千島湖有機魚 可素我吃着一般。【甜品28】我覺得也不要太好吃吧 我對甜品要求很苛刻的 他家甜品成功酥我！【金牌扣肉】 oh mygod 不愧是招牌啊啊啊 肉夠薄 夠香 栗子小餅也搭配的很好。【醬爆八寶】中規中矩吧。

這是亞洲最好吃的中餐廳，的確。凱悅酒店一樓，一定要提前定位。那些人推薦的杭幫菜哪裡都能吃到，到這裏必須吃別的地方沒有的當季菜。這次元旦去，冬季菜點了象拔蚌，蔥油雞，鮑魚排骨，羊排，甜品總匯。不得不說，每一道菜都非常好吃，好吃的要飛起來了，尤其是象拔蚌，168一份湯底，配上700多的象拔蚌，那叫一個鮮美啊。羊排700多克，分量很足，肉嫩多汁，有濃郁的羊肉味，肥肉入口即化，瘦肉部分軟爛蘇嫩，太好吃。還有鮑魚排骨，鮑魚也鮮美的，嫩嫩的，裏面的黃豆很酥爛，排骨也非常入味。還有冷菜蔥油雞，蔥油爆香太好吃，雞肉很嫩，配上蔥油，完美了。最後的甜品總匯，每一個都好吃，量很足，真不愧是亞洲最好吃的。

攜程美食林一星餐廳，相信美食林的推薦，果然沒有讓我失望！首先，地理位置優越，位於西湖音樂噴泉旁邊，坐擁西湖的美麗湖景！進門后，酒店的裝飾中融入許多老杭州的元素，作為一家中餐廳能夠快速的將你帶入那種古香古色感！講到酒店的口味，金牌扣肉，肥而不膩，配上栗子餅，超越了心中之前所有的扣肉！江南富貴雞，將普通的叫花雞做的紅紅火火，敲開外層的泥土，瞬間聞到荷恭弘=叶 恭弘香！最後給大家一個小建議，一定要點湖濱28的甜點總匯，這是我遇見的第一家，將甜品做到如此極致的中餐廳！前往品嘗的小夥伴，記得提前預約呦！

金牌扣肉:片的很薄肉質肥而不膩龍井蝦仁:味道一般 價格貴 不推薦蟹粉豆腐:還不錯 能吃到絲絲蟹肉和蟹黃宋嫂魚羹:雖然好評多 但並沒有想象中好吃黃魚面:湯很鮮 黃魚超好吃 蟲草花炒茼蒿:還行吧茶香釀鵝肝:透明色的鴿子蛋很軟很軟 鵝肝呈乳狀味道類似千島醬湖濱甜點:龍井提拉米蘇 香橙利口酒凍糕配橙味雪霜