滿意
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這家小館子藏在老巷子里,推門進去就聞到淡淡的桂花香。點了份招牌的梅乾菜燒肉,燉得酥爛,配着熱騰騰的米飯,不知不覺就光盤了。窗邊的位置能看到院子里那棵歪脖子樹,傍晚的光線斜斜地照進來,整個人都跟着慢下來了。
之前也試過不少涮肉店,這家的老銅鍋確實不一樣。羊肉切得夠厚,下鍋涮幾下撈起來還是嫩的,肉香味足。湯底就是清水加蔥姜,但越煮越有那股老北京的味兒。建議你們來就點手切鮮羊肉,別點凍的,口感差不少。
這家老北京銅鍋涮肉,羊肉是真不錯!肉質新鮮,直接涮着吃特別嫩,能吃出羊肉本身的香味。湯底也挺濃的,煮久了也不會覺得寡淡。建議你們去的時候可以點份手切鮮羊肉試試,記得早點去,飯點可能要排隊。
這家小館子藏在老巷子里,推門進去就聞到淡淡的桂花香。點了份招牌的梅乾菜燒肉,燉得酥爛,配着熱騰騰的米飯,不知不覺就光盤了。窗邊的位置能看到院子里那棵歪脖子樹,傍晚的光線斜斜地照進來,整個人都跟着慢下來了。
之前也試過不少涮肉店,這家的老銅鍋確實不一樣。羊肉切得夠厚,下鍋涮幾下撈起來還是嫩的,肉香味足。湯底就是清水加蔥姜,但越煮越有那股老北京的味兒。建議你們來就點手切鮮羊肉,別點凍的,口感差不少。
這家老北京銅鍋涮肉,羊肉是真不錯!肉質新鮮,直接涮着吃特別嫩,能吃出羊肉本身的香味。湯底也挺濃的,煮久了也不會覺得寡淡。建議你們去的時候可以點份手切鮮羊肉試試,記得早點去,飯點可能要排隊。