春江酒樓

位於觀潮點馬路對面，門口可以停些車，但觀潮時人多車難停。 飯店開了有些年頭，這些年陸陸續續吃了多次，在鹽官口碑靠前。 飯店裡貼了好多老闆與知名人士的合照，記得樓上包房還有名人的塗鴉簽名。 國慶假日自駕歸途中特意彎到此處午飯。「清湯魚丸」當地名菜，魚丸沒有腥味，在清湯中尤顯鮮美，最有意思的是湯裡撒的不是蔥花而是韭黃花。 「宴丸」當地名菜，芯子是魚肉，外麵包裡著肉皮條，蒸菜，別有風味。 炒三鮮 最好吃的是裡麵的肉皮啊，浸在湯裡軟硬適中有嚼勁，口感飽滿。 一頓午飯心滿意足。 如能更好地處理魚丸、宴丸裡的魚骨，定能再上層樓。

到鹽官旅遊，住的飯店在觀潮勝地公園出入口的安瀾門對面，離這家餐館很近。附近餐館不少，不知選哪家好，請飯店店家推薦的，說這家是開了很多年的老店。點了該店的特色菜清蒸海鱸魚、春江宴球、茄子麵筋豆腐，另外還點了醬鴨和雞毛菜（其實是小白菜）。除了醬鴨的味道不喜歡（醃製的），其他的菜都還不錯啦。酒樓展示了一些名人來鹽官觀潮的圖片，是否光臨了這家飯店則沒有仔細觀看。

春江的位置真的非常的不錯，就在海寧觀潮出口的對面，這次趁週末來看完潮水之後，出來過馬路就可以看到，本想進古城裡麵吃飯，最後看到這家就進來了 這裡的菜系就是本幫菜系，也算是海寧各種當地美食的集合了，相對來說更多的是海鮮，而且主要是杭州灣的海鮮，杭州灣半鹹半淡水，和周邊的純海鮮還是不一樣。 因為這次是一大家子，對菜的要求還是有一些的，主要點了一點家常菜，這個是這家店的特色。菜品裡麵，海寧缸肉絕對是特色，雖然蒸的時間還不夠，油沒有完全化，不過作為飯店菜已經很讚了。杭州灣的海鱸魚也是絕贊，吃口非常的嫩，和一般的河鱸海鱸都不太一樣。魚丸也是很有浙江沿海特色的，入口很嫩。其他菜品量也很足，非常滿意。 這裡因為旅遊團會有團餐，所以人均不高，這次吃下來人均60左右，還算非常划算的，推薦如果沒什麼特別想法的人來吃一下，本地菜嚐嚐也不錯。

味道很好 乾淨衛生 上菜快 服務好 魚新鮮 肉肥而不膩 瘦而不柴 棒棒的

服務非常好，菜品味道普通，宴球變質了