墨村牛人(國興桫欏灣店)

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省政府/市中心/日月廣場免稅店HK$391
日本料理IG 熱點
海口的奢華餐廳第 4 名
原因知名和牛燒烤餐廳,主打澳洲頂級食材
+8689868529989
國興大道63號盛達景都3期桫欏灣風情街一樓
旅客評論:
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🥩【排隊】特殊時期最好提前預約,據說二樓的布置和一樓不太一樣,可能特殊期間也沒有開放。僅就一樓的餐廳位置而言基本滿足預約為主。如果貿然前往可能需要等位。🥩【環境】門面其實很容易忽略,但進入店內,各種紅酒的陳列和澳洲進口的冰鮮射和牛肉赫然在眼前出現的那刻,才知道它顯然是有“味道”的一家店。🥩【「肩小排」】個人很偏好肩小排,且服務人員幫助炭烤,整個過程融洽且氛圍較好。無煙且服務人員炭烤出來的味道會更原汁原味點。炭烤時,看着肉滋滋作響之後,口舌之中已按耐不住躁動的食慾,等待蘸足醬料后,滿滿一口送入口中時,儘是滿足和治癒。一切的負情緒在那刻得到了補給。所以心情好要去墨村牛人,心情不好更要去墨村牛人!🥩【「墨村牛人和牛炒飯(小)」】這個和牛炒飯,真是驚艷了我!我一般不怎麼吃飯,甚至每次為了不至於把胃撐大我都只吃一兩口。這次我是解決了滿滿一碗。和牛為炒飯增色不少,炒飯因為有了和牛up了一個檔次,但是火候也很重要。作為不算大葷的菜品,已然驚艷到為它放棄了減肥!🥩【北極貝&帶子拼盤】其實說實話,個人覺得相比較於炭烤,日料的出彩成分相對較少。北極貝在水準,也符合在一般日料吃到的口感。帶子的話,我還是更喜歡熟的,生的軟塌塌的感覺總感覺沒有嚼勁。🥩【「手捏壽司」】和牛壽司🍣的話,應該也不錯,但撐到最後撐不下去了,還是感覺炒飯和肩小排更勝一籌!和牛壽司的話一人一個應該正好!但是建議,人少的話,可以選擇少點兩個。【服務】整個炭烤過程,服務人員會幫助炭烤,火候剛好。且有款檸檬冰露可以續杯,好好喝,解膩良品。且整個服務過程一度以為要徵收服務費,然而,人家並沒有收,相比較滬上某些餐廳收了服務費卻沒有好好服務形成鮮明對比。【適合】適合情侶、家庭聚餐、商務宴會以及公司TB1樓的話4人桌較多,2樓沒有開放所以沒有發言權。【對比】和同類炭烤類的烤肉相比,墨村牛人價格頗高,但是確實很值得嘗試。建議來這邊的有條件的可以試試。【位置】位於海口市美苑路桫楞灣娛樂藝術風情街,對面是屈臣氏,還有一個小區,旁邊有一家小藥店。門頭很容易忽視,稍微抬頭看一下。【交通】乘坐公交34路之後步行800多米可到。個人覺得打滴滴也比較方便。【優惠】應該是點招牌射和牛比較出名,但是價格也是比較高的。可以單點其他的再選擇其他菜品。預算有限的不妨點其他單品一樣很出色!
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