老彭記清補涼（新華南店）

老彭記清補涼新華南店位於新華南，鬧中取靜的好地方，這裏離解放西很近。去的時候，正好是下午人不太多，但還是需要等待一下自己取餐，用料也是椰奶，基本上都是先加工好客人來直接就加入椰奶即可，只是料不是很多，喝起來有椰子的味道，口感也還行。周邊交通很方便不遠的地方就有公交站，離海口人民公園也很近，是一個休閑的好地方。

老彭記搞椰奶清補涼和椰汁清補涼解暑解渴。幾十張小桌子，只有前排十來桌客人，估計晚上就爆滿了。椰奶清補涼沒有椰肉，不夠冰，椰汁清補涼有椰肉夠冰也很甜。用的是鐵碗裝盤，與文昌鄧記比起來顯得更親民一點，價格也便宜一點。

但是來到的時候就悲劇了，居然沒有開一門，在之前都沒有公告，或者說是看到不開業的信息，過來的時候才是1.21號，一方面又還沒到春節，另外一個方面，武漢的事情還沒有出來，沒想到突然就沒開業，還是覺得挺失望的，希望公告做好點吧，免得白跑。不過好在後來外賣吃到了。

【無清補涼不夏天】海南人的夏天，怎麼能少得了清補涼。從小喝到大的不是椰樹椰汁，是清補涼鴨！比起各種網紅甜點那種妖艷貨色，海南清補涼就像一股清流，一個特別的存在，在炎熱的夏天讓我們涼爽一夏。【老彭記】老彭記，作為本地清補涼的老牌代表，也是當地人最愛的清補涼店，對於很多海口人來說，這裏藏着太多的記憶。無論是接待朋友，還是從外地回來，都要先來這裏吃上一碗才行。我也記不清這家店到底有多久年頭了，從在新華南信興電器門口擺攤到現在的大店面。起碼有10年以上了，記得他們家在街邊小攤賣7塊錢一碗的時候就火起來了。小攤邊上每晚都擺滿了上百個椰子，現殺現做“椰子水清補涼”，畢竟很多店賣的椰子水清補涼，你也不知道是不是真正的椰子水。每晚九十點左右，排隊的人從馬路這頭排到馬路對面（不帶一點誇張成分）。現在雙創過後，搬到國美電器門面里，生意更加紅火了。【位置】新華南國美電器鋪面，門口少量停車位【排隊】這個夏天十分炎熱，大概晚上九點后就進入了排隊高峰期，排隊等候，拿好點餐牌，自行拼桌入住，不過要來早些，配料更齊全。【清補涼】椰子水清補涼是基礎款，原汁原味的椰子水非常清透，最上面鋪滿了新鮮椰肉，老彭記的清補涼增加到了四種，椰子水清補涼、椰奶清補涼、冰沙清補涼和糖水清補涼，味道都很正宗，個人尤其喜歡紅糖水清補涼，用的是海南的紅糖，加上一點生薑，煮出來的紅糖水特別濃厚，價格也很便宜，7元一碗。喜歡紅糖水還有一個重要原因是紅糖水可以免費續碗，喝完還可以繼續添加。清補涼的食材也非常關鍵，小小一碗清補涼，裏面的料可是豐富得很！紅豆、綠豆、薏米、冬瓜薏、通心粉、龍炎、紅棗......各種各樣補氣養身的食材，消暑還健康，多種穀物和雜糧的綜合體，可以選擇不同的配料搭配。值得一提的是，冬瓜薏真的太驚艷了，這個用地瓜粉、木薯粉製成的小吃，Q彈有嚼勁，帶着淡淡的甜。小時候吃了第一口起，就深深愛上了這個只有在海南才能嘗到的本土美味！【點餐方式】老彭記還有一個特別有意思的地方，用老式取物牌取餐，這可是老彭記的特色！三角形是椰子水清補涼，方形是糖水清補涼。【總體評價】夏天消暑必備，配料相對以前減少，不過仍然值得一去【人均消費】7-13元不等

以為看了評論才帶朋友來吃的，感覺還不錯。生意真的不得不說杠杠滴！老人小孩，年青人……不得不佩服這生意做的那叫一個好呀！給贊了。

文明西路上的老彭記，是一家經營多年的甜水店，店面里一排排上了年歲的桌椅足夠說明問題。店裡除了海南甜品，其它一概不做，跟椰子有關的幾樣小吃味道都好，來海口不得不嘗。【排隊】周末夜裡去，不用排隊，但店裡顧客不少，很有深夜食堂氛圍；【環境】南粵家族式的店面，家族店的氣氛很濃；【菜品1】  菜品名稱：椰子清補涼  價格：￥10·吃這個就圖清心去暑吧，至少我對這個食品的定位如此；·不同於以往的清補涼，他家這個並不在乎外觀，很有年代感的款；·用不銹鋼盆盛上來，分量適中，一個人吃剛好；·椰汁、椰肉、幾種豆子、葡萄干，簡單的配搭就上了桌，外觀平平無奇，口感清透自然；·先吃塊椰肉控控嘴，後面的每一勺都自帶椰香了；【菜品2】  菜品名稱：椰奶清補涼  價格：￥9·這個比椰汁的口感更香醇些，對於口味重的我來說，這個吃起來更順嘴；·同樣是不注重外觀，端上來白茫茫的一片；·顏色過白跟容器撞色了，分量倒還可以，一個人吃剛好；·加入了香濃的椰奶，其它配料相同的情況下，口感順滑厚重了許多；·一邊吃一邊喝，過癮、擋口；【菜品3】  菜品名稱：花生湯圓  價格：￥5·用純堅果做湯圓餡兒很有特點；·不同於以往的湯圓，他家這個裡面除了花生基本沒什麼了；·用白瓷碗盛上來，分量十足，兩個人吃剛好；·軟糯的皮，包裹油性十足的花生碎，湯頭加了紅薑糖，吃起來香得很；·要趁熱吃，能品味到花生爆香的口味；【服務】服務員態度一般，上菜速度挺快；【適合】適合閑坐、飯後和炎熱的時候來上一碗；【對比】和其它甜水店相比，他家更接地氣，口味更親民；【位置】在文明西路1號；周邊還有人民公園可以看看夜景；【交通】建議乘的士前往，只需終點定位店名可達；【優惠】用电子支付更划算；

慕名而去，在電器城的邊門。衛生和就餐環境簡陋，味道和材料真不敢恭維，大家覺得沒有之前在路邊攤位吃的好。店主對自己店的名氣很自負哈。