聚福安·傳統老爸茶（大英店）

2024年的第一次聚福安，也是老婆第二次吃海南老爸茶😋領了座牌牌，到餐島前開始取餐、“蓋章”、開飯啦🥳價格還是百姓價，味道棒棒噠👍很喜歡 排骨鳳爪飯、傳統海南粉、福安大包、海南文昌雞。臨走前才發現有糯米排骨和小粉糟粕醋🍲！下次再來吃😜P.S.海南的年味兒越來越重啦！希望可以中獎！領到聚福安的大禮包🎁

招牌小福安雞翅 似乎是老爸茶里的特色，幾乎每家老爸茶都有這個，味道不錯 冰糖銀耳 清爽甘甜 阿福黑豬排骨 其實就是香芋蒸排骨，香芋很糯，排骨也不錯 蜜汁叉燒包 比較傳統，口味也不錯 招牌福安大包 個頭很大，掰開分着吃，裏面餡料也是醬肉，微甜 斑斕蛋撻 味道還可以 滾蛋西多士 味道是很香，但吃多了有點膩 醬皇金錢肚 肚很勁道，比較入味 辣子雞 一般，炸完了再蒸口感會差一點[薄荷]環境：這家老爸茶環境很好，大眾比較能接受，沒那麼本土[服務鈴]服務：還不錯

在海口期間吃了兩次，兩次都是下午茶，要提前去排隊，人氣真的很旺，感覺跟菜市場買東西似的。老爸茶有點類似於廣州那邊的早茶，都是一小份，但是可以不要茶，只吃點心。基本上吃了兩次沒有特別踩雷的樣式。小福安雞翅是現炸的，第一次去沒有排隊，第二次去排起了長隊。這個雞翅一開始覺得很油膩，但是吃起來還是很有滋味的。斑斕糕算是海南這邊的特色糕點吧，吃起來是很清爽的那種，不是甜膩型的。另外，金錢肚、鳳爪都和廣東早茶味道差不多。

第一次來，南瓜芋泥酥很好吃，會再回來吃，推薦來吃！

傳統海南粉，頂尖兒滿滿一盤，酸筍，胡蘿蔔，豆芽，酸菜，花生米，炸脆皮兒，酸筍絲，炒在一起的味道竟然還不錯誒。雞屎藤在海南被稱作養顏神器，只要把它的恭弘=叶 恭弘子磨碎，就會散發出嗆鼻的味道，雖然臭，但他又是很好的中草藥，有着很好的補血功效，將雞屎藤的枝恭弘=叶 恭弘用糯米粉攪拌后，和成麵糰，再切開，切成條狀，然後放到水裡，就是製作紅糖雞屎藤的主料了，也可以在裏面加入木薯粉味道，口感會更好一些，然後以紅糖薑絲雞蛋打底湯，將煮好的雞屎藤放進去，就是所謂的紅糖雞屎藤了，進補食材。遊客口味而言，有些怪怪滴，但是，值得一試哦。