樹廚貴州菜(大十字店)

食｜貴州貴陽｜樹廚 [薄荷]環境： 裝修有自己的風格，幹凈、整潔。 [服務鈴]服務： 服務人員很積極。 香辣熗鍋魚 我覺得很能代表黔菜的一道菜。 大方辣椒炒板筋 板筋是我的最愛。 黃平小米渣 推薦。 凱里酸湯煨豆腐花牛腩 豆腐和牛腩很棒棒。 酸筍辣子雞 這個味道一般般。 絲瓜番茄 不錯的一道菜。 日益精進/

一直很喜歡這兒的口味蝦，每次來都有點份大份，即使住在這兒附近，還是會偶爾點她們家的外賣，感覺幸福感滿滿，味道真的很不錯，價格也很適中。

味道確實不錯，上菜速度快，服務也很好。我們4個人點了5個菜，剩下好多，菜量很大，鹽菜扣肉有點甜，我們東北人有點吃不習慣，但是也挺好吃。來一趟貴州嚐到了正宗的黔南菜，真不錯。 【口味】 【口味】

本來對黔菜沒抱太大希望，但這家樹廚餐廳還是驚艷了我們，辣子雞外酥里嫩，軟哨土豆肥瘦搭配、香辣入味，火焰牛肉更是lun到不行。

走了半小時才走到餐廳，有人推薦的，說是很地，道有家的感覺，外面環境不這樣，裏面的環境不錯，坐下來點了三隻菜一個點心，一杯啤酒，我發覺貴州的菜量比較多的，味道還可以

貴州算是西南部的前沿地帶，貴州的當地菜又叫做黔菜，主要還是跟西南地帶一樣吃辣的為主。貴陽這邊作為貴州省的首府有比較多的黔菜餐廳，而其中最有名氣的可以說就是樹廚了，在貴陽的幾個地方都有它的分店，其實花果園店離酒店比較近一點，不過貴陽的路並不好走，絕對距離很近，但是又要上山，又要下坡的，走起來就遠，所以還是選擇了去大十字的這一家老店。【位置】餐廳地理位置不錯，就在大十字商圈裡面，見到諾富特酒店往裡走一點就是了。【環境】環境是相當的有自己的特色的一個就是它是有一個獨棟的空間，整一棟小樓都是他們家的。招牌很明顯看到的話就走樓梯上去就是了，有點像廣州的山頂頂川菜餐廳，走進去，環境還真的蠻大，而且是按照他們家的主題_樹還做裝修布局的，就好像進了樹屋吃飯一樣，很多木質擺設，牆壁上面也是有做舊的風格。【特色】進門不遠的地方，就看到有一台自助售賣機，買貴州這邊的特產茅台酒，還有貴州當地的一些本地白酒。【三鮮蛋卷】這道菜是推薦菜單中唯一的一道不太辣的菜，所以對於我來說肯定是必點，味道還是相當不錯的，外層是用蛋皮包着底層的一些肉，湯汁滲入肉里，有滋有味。【辣子雞】這裏的辣子雞是很大的一盤來的，溫上，非常多的辣椒，上來的話就要吃多幾塊，因為隨着時間的推移，他會越來越辣，果然是必點推介，好帶勁。【辣雜錦】本來以為這道菜，會比較的素菜一點，原來是比較辣的，沒有吃完，實在太辣了。【服務】服務方面就一般般吧，因為這邊服務員感覺還是比較不足夠，而且每個區域都是相對獨立的，人手分配一般。【性價比】稍微貴了一點點，人均大概是65左右，不過做法也算是正宗之內，又有點創新。

到了貴陽就想吃地道黔菜，本來想去吃絲娃娃，那家店沒排上隊，只好到了這家店，味道不錯，特色菜還是蠻辣的，我們去的是花果園店，環境也可以。招牌菜蔥香牛肉很好吃，牛肉很嫩。

樹廚是我覺得非常好吃的一家貴州貴陽的當地地方菜。這裏的菜肴口味偏辣，但是辣而香，非常獨特。有一種讓人慾罷不能的感覺，很多人都是吃了還想再吃的感覺。這裏環境也很不錯，很值得來吃一下哦！