黔誠酸湯牛肉(甲秀樓店)

貴州的酸湯牛肉火鍋是必須要吃的，品牌有很多，口味也會有些許差別，這家店也是人氣品牌之一了，人很多，環境也不錯，酸湯味道很濃郁，幾道菜品也是很合心意，貴州牛肉完全是品質的保證，羊肉串也意外很好吃，總體來說就是值得去吃的店

黔誠酸湯牛肉是連鎖火鍋店，貴陽有幾家，這家離甲秀樓比較近，店比較大，裝修的很有特色，可以掃描點餐，小料蔬菜是自助的，牛裡脊一般，有些咬不動，牛肝菌好吃。

看了點評感覺不錯就慕名而去，酸湯味道不錯，牛肉很嫩，帶皮牛肉入口即化，青菜品種比較多，團購免費的，還有西瓜，蘋果，橙子🍊，服務員態度也不錯，跟她要豆芽，給了一大碗，太實在了，用酸湯泡米飯🍚嘿嘿😁，太好吃了吧，整體感覺不錯，下次還會去的。

吃過很多家酸湯魚、酸湯牛肉，黔誠是我最喜歡的之一，這次就近吃了一家新店，在甲秀樓附近，環境很中式，上一次專門跑去花果園吃了過後，感覺很符合自己胃口，酸湯裏面涮出來的牛肉再用燒椒蘸碟，滋味十足，一些配菜很具有貴州特色。

來貴陽第一天的晚飯，特意選了點評榜上第一名要打卡的餐廳，簡直絕了[OK]。晚上9點到的，前邊還排了40多號，火成這樣！讓我對這頓飯充滿了期待！中間有很多空號，也是等了20多分鐘就落坐了，因為是吃火鍋🍲，冷氣吹得很足，掃碼點餐。「酸湯鍋底」特色鍋底，肯定得嘗嘗，從電梯里就聞見的味道，一股濃濃的香茅草的味道，果然是酸湯，酸的徹底！奉勸各位北方的小夥伴不要輕易嘗試[流淚]…真是酸到不行…服務員💁‍♂️小妹兒熱情的調了一碗蘸料…直接給我辣到起飛🛫️…蘸料也可以自己調，不能吃辣的提前說啊！！！「牛腩肉」牛肉還是蠻新鮮的，挺有嚼勁的，但是也就是不好不壞吧。「牛黃金」沒聽過的名字，所以就點了，看其他點評說是脆脆的口感，結果根本不是，嚼了半天都不帶爛的，像猴皮筋兒一樣的口感。應該是牛肉的筋膜部分的肉…總之體驗賊差…「牛雪花」點了，但是半天沒上，最後退了。「蔬菜台」基本都是南方的蔬菜，北方的常見菜一個都沒有，好多都是沒吃過的蔬菜🥬，還蠻長見識的。只是蔬菜🥬到了酸湯鍋里，稍微煮久一些就會變成酸菜的顏色，讓人分不清是鍋底料還是蔬菜了[抓狂]～「按人頭計算的米飯」最後上了一桶米飯🍚，嗯，吃飽了！【服務】有一說一服務員小姐姐態度都超級好，熱情[愛心]還貼心，服務態度超好！總之還是推薦來嘗嘗的畢竟是特色，不過也要做好踩雷的準備，畢竟南北方口味差異巨大，小夥伴做好心理準備前往～

在貴陽第一個晚餐，我們選了，一個特色的，酸湯牛肉火鍋，來嘗試一下，這個品牌叫黔誠牛肉火鍋，在貴陽，有好幾家連鎖店，還是挺有名的牌子。進店以後，發現店裡裝飾有貴州的特色。上菜以後，就是一大鍋紅油酸辣湯，蘸水也是偏辣的，他們家的蔬菜是，免費自助的，可以吃好多。整體來說，這個辣度對我們來自東南沿海的人來說，太辣了些，我們吃到一半就不行了，但是牛肉還是很好的。