銀記腸粉（上九路店）

這家擁有數十年歷史的餐廳坐落在廣州市中心，完美呈現了傳統粵式早餐的藝術。從您踏進餐廳的那一刻起，碗的碰撞聲和熱氣騰騰的米粉的香味就會把您帶回老廣州。 最精彩的無疑是他們的豬腸粉——一種薄得不可思議、絲滑的米粉卷，整個早上都是新鮮製作的。看著技藝嫻熟的員工傾倒、蒸煮和捲起精緻的米片，就像在欣賞動態的烹飪詩歌。每一口都呈現出柔軟的口感和微妙的米飯味道的完美平衡，而這只有真正的工藝才能實現。 他們的粥（米粥）也值得同樣的稱讚，達到了理想的柔滑稠度，既不太稠也不太稀。配上您選擇的新鮮食材，這是最舒適的食物。紅燒牛肉麵展現了他們專業技能的另一個層面——鮮嫩的牛肉塊顯然已經在濃鬱的肉湯中燉了幾個小時。 簡潔的兩層用餐空間充滿活力。儘管顧客絡繹不絕（既有懷舊的老人，也有好奇的美食家），但由於服務系統運作良好，營業額仍然非常快。空調可以緩解廣州的潮濕天氣，即使在夏季，這裡也是一個舒適的地方。 Yinji 的真正與眾不同之處在於其對傳統的堅定承諾。在這個不斷現代化的城市中，這個地方卻自豪地保持著原樣——從古老的木椅到他們可能已經使用了幾代簡單的瓷碗。考慮到其品質，價格仍然非常低廉，無論是辦公室職員還是遊客，每個人都可以負擔得起。 評分：4.7/5 - 不僅僅是一頓飯，而是廣州烹飪傳統中可食用的一部分。

這家餐廳非常好吃。這是一種充滿蝦子、肉和蔬菜的湯麵。我們點了一份有粥的套餐，都是37元。

2013年6月29日來的。 作為一名來廣州的遊客，我覺得這家分店非常適合遊客拔草。不僅因為這裡有最正宗的廣東小吃，還有地道的廣州煙火氣，在這裡不只是品嚐美味，更是體會廣州人的生活。 上下九原本就是非常富有當地特色的人氣聚集地，這家店也是小小一間，店內很熱鬧，與其他食客拼桌也是不可避免的。 除了點腸粉，我也學著同桌女生的樣子，來一瓶“維他奶”，這樣的搭配才是標配。

這家店在寶華路與多寶路交口的位置，本人建議多人吃一份，吃完以後就可以延着寶華路走，60米左右就是寶華面點，吃完面，繼續延着寶華路走，第一個路口左轉向前，就是陶陶居，去陶陶居吃早晚茶要注意時間的，晚茶是八點半開始。雪媚娘超級好吃！！！欲罷不能！！上下九就比較適合邊吃邊玩邊逛…不能趕時間的…

總店始創於1958年，是中華老字號小吃店之一。金獎美食腸粉，一邊系牛肉腸、一邊系蝦腸，腸粉份量足味道可以。艇仔粥粥底煲得不錯夠火候，料有豬肚、叉燒、浮皮、魚片丶蛋絲、炸面圈、花生、蔥花等，味道可以。

口味還不錯 因為在三亞吃了一次腸粉 這次突然想吃了 就騎着自行車從沙面用導航騎過來吃 大概一點左右 人還可以 不算太多 味道覺得比三亞的好吃 但是聽其他的客人說 應該是別的地方還有一家 這個就不太知道哪個好吃了

銀記的腸粉非常出名，而且他們家的粥也很好吃哦，除了這兩樣，還有別的一些小吃呢，我覺得他們家的服務態度真的非常好，年紀大的年紀輕的都是非常有禮貌。其實口味一般服務也是非常的加分哦，點了最招牌的黑松露蝦仁腸粉。蝦仁非常的彈牙。他們店有樓上樓下，座位還是挺多的。