粵式中餐廳，古色古香，環境一流，姐妹餐廳是米其林，小青柑茶香甜可口，龍蝦泡飯和雞皮爽脆肉脆鮮香。要提早預約，按位算。龍蝦一定要吃。
Ming Court明閣，廣州南豐朗豪飯店中餐廳。這是一家米其林星級食府，以新派粵菜最為著名。古色古香的屋檐、七彩斑斕的滿州窗，大廳裝潢處處章顯廣州本土的西關大樓的韻味。大廳內還設有李白的《將進酒》與孟浩然的《過故人莊》兩幅大型字畫，寓意以酒款待四方賓客，以美食結交各路友人。 迎賓彩碟：叉燒多汁香甜，五香牛展醇厚濃香，一味撈雞鮮嫩可口，翡翠海蜇卷清脆嫩滑，和風雲耳爽口香脆。 湯品：竹絲雞螺頭燉菌後竹笙，菌中皇后--竹笙，被列為“四珍”之首；“寧可食無肉，不可食無菇”，描述菌類對人體健康的重要性，超高的營養價值，香味濃郁，是廣東靚湯的精選用料。濃湯花膠雞絲羹，海八珍之一的花膠，與燕窩、魚翅齊名，採用上等魚類的魚鰾幹歷而成，具有相當的滋補作用和藥用價值。 點心：三絲炸春捲、黑松露雜菌素餃、蟹籽鮮蝦燒賣、蜜汁叉燒酥、明閣鮮蝦餃、豬仔流沙包、XO醬炒蘿蔔糕、金腿鹹水角等等；明閣也是通過傳統點心結合自主研發創新呈現了廣東茶點的文化，各式點心口味也是讓人讚不絕口。 龍蝦湯響米海鮮泡飯：這是套餐中的重頭戲，濃郁的龍蝦湯鮮味十足，龍蝦肉也是粒粒飽滿，令人無法抗拒。用了超多的材料精心熬製的湯底，再配上脆脆的響米，大口大口的吃飯，鮮香味在嘴裡散發出來，令人回味無窮。 餐後甜點：雪燕流沙芝麻球拼時令鮮果，雪燕是蘋婆樹樹幹木髓分泌物，具有美容養顏、抑制蔗糖吸收、減少血糖升高多種優點，因價格昂貴，也被養生人士譽為植物珍饈。配鹹蛋黃做成的流沙，入口即化的感覺。魚躍龍門香芒布丁拼甜夢鮮果，由芒果、西柚等多種材料製作成鯉魚形狀的布丁，口感香甜嫩滑，男女老少皆宜。 #套餐人均一百多元就能吃上一頓五星級飯店米其林餐廳的點心餐，超高的性價比。優雅的裝潢、貼心的服務、高品質的出品，這是明閣對每一位賓客的負責。餐廳於2019年《廣州米其林指南》中榮獲"米其林餐盤獎"，這是對明閣整個團隊的認可，這也將會促使你們在前進的道路上做得更好。
點心整體水平很不錯，蝦餃燒賣排骨，一盅三件的食材挺新鮮的，不是凍肉的口感，稍微鹹了一點。甜品藍莓雪燕杏仁茶，藍莓醬酸酸甜甜，奶凍也很Q彈，搭配吃很新鮮。貴妃醉很特別，很喜歡。
環境優雅，擺設精緻，風格大氣，低調奢華。初見明閣，選擇招牌菜式：龍皇披金甲，養生黑蒜牛柳粒，龍蝦湯響米海鮮泡飯，貴妃醉等。不愧是上海米其林三星，香港米其林二星的姐妹店，出品相當不俗！
廣州特色的西關大屋，融入了明閣的設計風格之中，大廳內一幅《將進酒》一幅《過故人庄》，恢弘大氣，令人過目不忘.講真，每次來明閣都會有熟悉又陌生的感覺，熟悉的是它毫無意外的經典和美味，陌生的卻是它每次都能給人帶來驚喜和感動.特色燒味拼盤，賣相姣好卻無奇，核桃+海蜇+燒鵝及叉燒，但真心有被叉燒驚艷到了！蜜汁剛剛好，不會甜膩，豬肉非常靚，肥瘦相宜，肉味相當濃郁，像被蒸烤過，鎖住了肉汁，口感極佳！月光帶子菠菜羹，一彎新月竟是豆腐，菠菜羹素凈清新，底層藏有蛋白及帶子，層層鋪上去，層次感極強！龍皇披金甲，再熟悉不過的招牌菜，煎香的龍躉肉釀進了蝦膠，爽彈得無法形容，魚與蝦膠的鮮美再加上原只大蝦拆肉，矜貴又有特色.蟹皇蟹肉竹笙扒蘆筍，蟹黃和蟹肉的鮮香已糅合在蘆筍之中，令人無法抗拒！原個木瓜杏汁鮮奶燉燕窩，木瓜的清甜和杏汁的濃郁都掩蓋不了燕窩那股濃濃的蛋清氣味，分量十足，性價比超高！抹茶叉燒餐包拼鮮果甜夢，絕對是Happy Ending，如煙霧繚繞着新鮮的水果，顏值爆棚，沒想到抹茶和叉燒居然這麼搭，小清新VS肉香，一如頭盤叉燒般驚艷！
朗豪酒店3樓的明閣餐廳，是香港米其林2星明閣的分店，裝修很典雅高貴，6點30分去到大廳也已經滿座，被服務員帶去小房裡面得台，看了看菜單價格中等，點了鹽香脆皮雞，千恭弘=叶 恭弘叉燒豆腐，紅燒乳鴿，和上湯菜。最喜歡的還是鹽香脆皮雞，雞皮烤得非常香脆，雞皮油已經融化出來了，雞肉有嚼頭又嫩滑，把紅燒乳鴿也比下去了。千恭弘=叶 恭弘豆腐也是講刀功，豆腐片得薄薄一片，圍成一圈造型很漂亮。豆腐的豆香味濃郁，口感滑溜。服務生的服務態度很有禮貌，可惜晚上沒有了點心只有中午有，明閣的確是很有檔次的粵菜餐廳。
廣州朗豪酒店中餐廳「明閣」是米其林星級食府，以新派粵菜最為著稱。千恭弘=叶 恭弘豆腐和叉燒，確實讓我們驚喜，那豆腐着實體現了廚師非凡的刀工！叉燒是這裏的招牌，由香港名廚主理，而菠蘿咕嚕大蝦則爽口酸甜，下飯最佳選擇。餐廳以西關大屋為設計靈感，配上地道而高質的粵菜出品，吃貨們來廣州，這裏不能錯過啊！
粵式中餐廳，古色古香，環境一流，姐妹餐廳是米其林，小青柑茶香甜可口，龍蝦泡飯和雞皮爽脆肉脆鮮香。要提早預約，按位算。龍蝦一定要吃。
Ming Court明閣，廣州南豐朗豪飯店中餐廳。這是一家米其林星級食府，以新派粵菜最為著名。古色古香的屋檐、七彩斑斕的滿州窗，大廳裝潢處處章顯廣州本土的西關大樓的韻味。大廳內還設有李白的《將進酒》與孟浩然的《過故人莊》兩幅大型字畫，寓意以酒款待四方賓客，以美食結交各路友人。 迎賓彩碟：叉燒多汁香甜，五香牛展醇厚濃香，一味撈雞鮮嫩可口，翡翠海蜇卷清脆嫩滑，和風雲耳爽口香脆。 湯品：竹絲雞螺頭燉菌後竹笙，菌中皇后--竹笙，被列為“四珍”之首；“寧可食無肉，不可食無菇”，描述菌類對人體健康的重要性，超高的營養價值，香味濃郁，是廣東靚湯的精選用料。濃湯花膠雞絲羹，海八珍之一的花膠，與燕窩、魚翅齊名，採用上等魚類的魚鰾幹歷而成，具有相當的滋補作用和藥用價值。 點心：三絲炸春捲、黑松露雜菌素餃、蟹籽鮮蝦燒賣、蜜汁叉燒酥、明閣鮮蝦餃、豬仔流沙包、XO醬炒蘿蔔糕、金腿鹹水角等等；明閣也是通過傳統點心結合自主研發創新呈現了廣東茶點的文化，各式點心口味也是讓人讚不絕口。 龍蝦湯響米海鮮泡飯：這是套餐中的重頭戲，濃郁的龍蝦湯鮮味十足，龍蝦肉也是粒粒飽滿，令人無法抗拒。用了超多的材料精心熬製的湯底，再配上脆脆的響米，大口大口的吃飯，鮮香味在嘴裡散發出來，令人回味無窮。 餐後甜點：雪燕流沙芝麻球拼時令鮮果，雪燕是蘋婆樹樹幹木髓分泌物，具有美容養顏、抑制蔗糖吸收、減少血糖升高多種優點，因價格昂貴，也被養生人士譽為植物珍饈。配鹹蛋黃做成的流沙，入口即化的感覺。魚躍龍門香芒布丁拼甜夢鮮果，由芒果、西柚等多種材料製作成鯉魚形狀的布丁，口感香甜嫩滑，男女老少皆宜。 #套餐人均一百多元就能吃上一頓五星級飯店米其林餐廳的點心餐，超高的性價比。優雅的裝潢、貼心的服務、高品質的出品，這是明閣對每一位賓客的負責。餐廳於2019年《廣州米其林指南》中榮獲"米其林餐盤獎"，這是對明閣整個團隊的認可，這也將會促使你們在前進的道路上做得更好。
點心整體水平很不錯，蝦餃燒賣排骨，一盅三件的食材挺新鮮的，不是凍肉的口感，稍微鹹了一點。甜品藍莓雪燕杏仁茶，藍莓醬酸酸甜甜，奶凍也很Q彈，搭配吃很新鮮。貴妃醉很特別，很喜歡。
環境優雅，擺設精緻，風格大氣，低調奢華。初見明閣，選擇招牌菜式：龍皇披金甲，養生黑蒜牛柳粒，龍蝦湯響米海鮮泡飯，貴妃醉等。不愧是上海米其林三星，香港米其林二星的姐妹店，出品相當不俗！
廣州特色的西關大屋，融入了明閣的設計風格之中，大廳內一幅《將進酒》一幅《過故人庄》，恢弘大氣，令人過目不忘.講真，每次來明閣都會有熟悉又陌生的感覺，熟悉的是它毫無意外的經典和美味，陌生的卻是它每次都能給人帶來驚喜和感動.特色燒味拼盤，賣相姣好卻無奇，核桃+海蜇+燒鵝及叉燒，但真心有被叉燒驚艷到了！蜜汁剛剛好，不會甜膩，豬肉非常靚，肥瘦相宜，肉味相當濃郁，像被蒸烤過，鎖住了肉汁，口感極佳！月光帶子菠菜羹，一彎新月竟是豆腐，菠菜羹素凈清新，底層藏有蛋白及帶子，層層鋪上去，層次感極強！龍皇披金甲，再熟悉不過的招牌菜，煎香的龍躉肉釀進了蝦膠，爽彈得無法形容，魚與蝦膠的鮮美再加上原只大蝦拆肉，矜貴又有特色.蟹皇蟹肉竹笙扒蘆筍，蟹黃和蟹肉的鮮香已糅合在蘆筍之中，令人無法抗拒！原個木瓜杏汁鮮奶燉燕窩，木瓜的清甜和杏汁的濃郁都掩蓋不了燕窩那股濃濃的蛋清氣味，分量十足，性價比超高！抹茶叉燒餐包拼鮮果甜夢，絕對是Happy Ending，如煙霧繚繞着新鮮的水果，顏值爆棚，沒想到抹茶和叉燒居然這麼搭，小清新VS肉香，一如頭盤叉燒般驚艷！
朗豪酒店3樓的明閣餐廳，是香港米其林2星明閣的分店，裝修很典雅高貴，6點30分去到大廳也已經滿座，被服務員帶去小房裡面得台，看了看菜單價格中等，點了鹽香脆皮雞，千恭弘=叶 恭弘叉燒豆腐，紅燒乳鴿，和上湯菜。最喜歡的還是鹽香脆皮雞，雞皮烤得非常香脆，雞皮油已經融化出來了，雞肉有嚼頭又嫩滑，把紅燒乳鴿也比下去了。千恭弘=叶 恭弘豆腐也是講刀功，豆腐片得薄薄一片，圍成一圈造型很漂亮。豆腐的豆香味濃郁，口感滑溜。服務生的服務態度很有禮貌，可惜晚上沒有了點心只有中午有，明閣的確是很有檔次的粵菜餐廳。
廣州朗豪酒店中餐廳「明閣」是米其林星級食府，以新派粵菜最為著稱。千恭弘=叶 恭弘豆腐和叉燒，確實讓我們驚喜，那豆腐着實體現了廚師非凡的刀工！叉燒是這裏的招牌，由香港名廚主理，而菠蘿咕嚕大蝦則爽口酸甜，下飯最佳選擇。餐廳以西關大屋為設計靈感，配上地道而高質的粵菜出品，吃貨們來廣州，這裏不能錯過啊！