廣州酒家(越華店)

廣州酒家越華路店位於珠江國際大廈五、六樓，近廣州市北京路步行街。雖然是年初八了，九點到時已開始排隊，不過大桌不用排隊，排隊的都是四人桌。目測小桌基本都是本地人，阿姨爺叔約聚早茶。點了幾個排名靠前的名小吃：紅米腸、蝦餃、鳳爪、芋頭排骨、豬肝粥等。味道真的不錯，我們六個人吃到吃不動，意猶未盡。要是再有幾個夥伴就可以再嘗到更多的美食了。

店鋪重新裝修后大廳座位少了約三分之一，所以如今早茶去得晚些都有可能要等位。劃出來的部分搖身變成了功夫茶廳，茶位15-20元。大廳茶位也從8元升至10元。菜單也做了調整，令人欣喜的是增加了不少雙拼和三拼的點心，即使一兩個人都可以品嘗多款點心。既不必打包也不容易造成浪費。出品仍然可圈可點的。點心基本上挑不出大的毛病。菜式方面灌汁燒鵝食過翻尋味，爽皮去骨海南雞超贊，炒牛河也相當出色。服務總的來講是好的，不過由於近幾個月生意超好，不經意間也暴露了一些管理上的不足。希望能夠越做越好吧。

廣州酒家分店好多，感覺每家店的出品參差不齊，菜單也不盡相同。個人比較喜歡越華路的這間天極品，不過通常也只是喝早茶，因為點菜的話一是價高，二是師傅下手太重，實在適應不了那麼重的口味。中午倒是可吃點心可點菜，但大部分點心都要比早茶貴三元以上。點心品種不算多但勝在精緻。其中最值得推薦是腸粉系列。純米漿拉腸極軟極滑。鮮蝦腸蝦仁🍤又大又爽、紅米腸內脆外軟、排骨拉腸口味清淡份量足·⋯··。環境也很好，不會像某些店給人亂鬨哄的感覺。服務主動，上菜快。茶水由專人負責，加水加得特別勤快。價格稍貴。充值消費比較划算，沖值二百送二十，且每次消費滿一百再送十五。逢周二會員日滿一百減二十。

非常美味的食物！ ！尤其適合一大群人。

第一次來這間廣州酒家喝茶。從分店的名字感覺這間分店的定位比較高，但原來並非如此。酒樓的裝修和其他的廣州酒家並沒有太大分別，出品也是差不多，每天有一款點心做特價，出品還是可以的。比較遺憾的是他們是服務，給人感覺非常國營化，態度冷淡不說，我們一共點了五個點心，等了20分鐘才上第一個，然後經催促后又上了第二個。等我們都吃完了，又再等才上第三個和第四個，服務員說第五個點心要等10分鐘，結果我們等了差不多半個小時他們還是沒辦法送上來，從點餐開始差不多兩小時都沒辦法上齊所有的點心，實在是太差勁了吧！

很不錯的一家飯店，平常飲茶通常在這裏，這裏的環境很不錯，出品很不錯，服務也不錯，不過有點不好的是什麼原因成了一家網紅的飯店，一到周六日來這裏飲茶的外地人絡繹不絕的，想找個位置基本上都要等一個小時左右。