Name: 三生石·福建菜（西湖店）
Address: 西二環北路236號華僑新村門口第一家, 福州
Telephone: +8617305913769
Price range: $$-$$$
Rating: 4.7

口味：原味燉上杭槐豬湯  很清淡的湯，豬肉裹着蛋液，肉很軟，湯比較鮮，但本身肉沒有什麼鹽味，要蘸着配好的調料。閩南炸醋肉  微微的酸味，肉外皮酥而不硬，肉又很軟糯。泉州蘿蔔飯  很好吃，裏面有胡蘿蔔，顏色很好看，還有肉、小的生蚝，芋頭，非常豐富。米湯  也很好喝，算在茶位費里環境：不錯服務：還可以

三生石菜肴容器很有特色，全是石質的，並且在上桌前燒的滾燙，寒冷的冬天能吃到這麼燙嘴的食物先讓人愉悅。三生石的菜肴做的比較精緻，但相對價格也比其他店家同類菜肴高。

三生石菜餚容器很有特色，全是石質的，並且在上桌前燒的滾燙，寒冷的冬天能吃到這麼燙嘴的食物先讓人愉悅。三生石的菜餚做的比較精緻，但相對價格也比其他店家同類菜餚高。

三生石的三生分別代表&quot;前生&quot;&quot;今生&quot;&quot;來生&quot;，上面有今生前世的糾纏！很多人的du愛情是從一種似曾相識的感覺開始的，而相愛之後我們一定會期待能夠再有一個相愛的來生。在有過似曾相識感動的愛情中，相信這輩子的姻緣其實上輩子早已註定&hellip;&hellip;三生石李家菜，這座古樸的僑居風格不變，天井的位置魚兒嬉戲，樹兒的倒影隨魚兒遊動輕輕飛舞，不光是吃飯在這喝茶心情也好。鋼筋水泥的城市，直接生硬，躲在這裏吃個午餐，就像是避世可以單獨休憩小會。價格與服務是掛鈎的，餐前小食盒、水果盤，都是特色食物，擺盤也精緻，有胃口。幾道經典菜都可以點下，土豬肉湯、福鼎芋頭煲、土筍凍、毛血旺也不錯，這時正當時吃蟶的季節，可以來一份。

三生石的三生分別代表&quot;前生&quot;&quot;今生&quot;&quot;來生&quot;，上面有今生前世的糾纏！很多人的du愛情是從一種似曾相識的感覺開始的，而相愛之後我們一定會期待能夠再有一個相愛的來生。在有過似曾相識感動的愛情中，相信這輩子的姻緣其實上輩子早已註定&hellip;&hellip;

三生石李家菜，這座古樸的僑居風格不變，天井的位置魚兒嬉戲，樹兒的倒影隨魚兒遊動輕輕飛舞，不光是吃飯在這喝茶心情也好。

鋼筋水泥的城市，直接生硬，躲在這裡吃個午餐，就像是避世可以單獨休憩小會。

價格與服務是掛鈎的，餐前小吃盒、水果盤，都是特色食物，擺盤也精緻，有胃口。

幾道經典菜都可以點下，土豬肉湯、福鼎芋頭煲、土筍凍、毛血旺也不錯，這時正當時吃蟶的季節，可以來一份。

在華僑新村口，很好找。環境很好，古香古色，福州菜，菜品比較精緻，份量不大，但性價比還算可以。味道都還不錯，服務也很好，五星好評!

蠻好的，值得推薦，菜品精緻好吃，分量一般吧，正好可以品嘗多點菜品

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照片評論

好評

三生石·福建菜（西湖店）

福州這宣和苑是黑珍珠店，在小山丘路上的一座宅院內，門口招牌並不顯眼，但宅院內的陳設裝璜十分古雅，讓客人在優閒舒適的氛圍下用餐，這以傳統古法燉製佛跳牆而馳名，食材講究，用料豐富，令人垂涎，其他福州菜式如外脆肉軟的荔枝肉和爽脆清新的魚唇卷也很有特色，下次來福州必定會再光顧。

福州的奢華餐廳第 2 名

華僑新村裡有很多環境好，私密性強的私房菜，在初元還叫兀元的時候去過一次，其實菜品印象並不深了，只是覺得環境不錯，服務也不錯！初元周圍環境幽靜，包廂內是中式裝潢。復古中又帶點新潮，菜色簡單不膩。若是夏日夜晚，吃着美食看着電影再一起吹吹風數星星，那都是無比愜意啊～小院里還可以辦PARTY！是新年朋友聚會用餐不錯的選擇！

一家24小時營業的店，環境舒適。挺好的！

傳統南煎肝  肝比較嫩，酸甜，福州特色。荔枝肉  感覺是東北溜肉段，也是酸甜口，裏面還有炸過的土豆。蔥油花腸  口感很嫩，就是油和醬油，味道很好。海蠣抱蛋  和海蠣煎蛋的區別就是這個沒有澱粉。傳統炸糟鰻  酒糟做的鰻魚。糟菜燜芋子  雪菜和芋頭，咸口，很香。酸辣肉皮湯  很好喝，很開胃。炒米粉  很香。環境：還可以服務：還可以。

☀一日之計在於晨，早餐一定要吃好在福州的早餐圈裡，遍地都是美食它們出沒在福州的大街小巷，三步一陣香，五步跨進門充滿着香氣和記憶中的味道想知道有哪些早餐美食嗎？快來收藏這篇攻略開啟元氣滿滿的一天~🍜早餐美食攻略打卡🔻鍋邊糊 ✅福州的鍋邊糊，又稱為鼎邊糊，&ldquo;鍋邊糊&rdquo;就是先將米漿在鍋邊澆一圈，再鏟入中間鮮湯中融會貫通，立刻成就一碗的鮮香美食。  早晨，從一碗鍋邊開始。尤其在冬日，一碗溫暖的鍋邊下肚，渾身熱起來，融化積在心頭的寒氣，就可投入一天的忙碌。 ✅作為福州特色的大眾小吃，無論是繁華都市的大酒店，還是偏遠鄉鎮的小食店，都有其顯赫的一席之地。清晨的福州，大街小巷幾乎都有鍋邊糊的影子。💥推薦店鋪：✔柴火鍋邊 ✔黃賽英特色鍋邊店 ✔回頭客連江鍋邊🔻撈化 ✅ 撈化撈化，不論葷素配料，🍜只要放入湯底一撈，便只余香味和鮮味，腥氣盡去。因此別看菜肴看起來家常，實際上湯底的熬制，真是門技術活！撈化的配料選擇，大有講究！每天的備料都是新鮮的食材，肉要鮮亮筋道、面要細潤柔韌、花蛤要肉質飽滿新鮮.......這一切都是&ldquo;鮮&rdquo;的前提！💥推薦店鋪：✔福嶼偉榕撈化  ✔斌強豬血化  ✔土伯撈化🔻花生湯三兄弟 ✅看似是很容易的甜品，但熬制的火候時間是技術活，花生去殼，入嘴即化，湯水香氣十足，卻甜而不膩，初冬來一碗溫熱花生湯，頓時暖心暖胃  ✅而常常伴隨花生湯一同出場的，還有芋泥和藕糕。看似平靜的外表下，有着滾燙的熱情。香氣撲鼻，舀一口吃在嘴裏，滿口的享受。💥推薦店鋪：✔恭弘=叶 恭弘家花生湯 ✔沒牙伯花生湯  ✔ 陳記花生湯🔻魚丸 ✅製作魚丸的第一步也是至關重要的一步唯有原料，🍥使用新鮮的食材，魚丸既保留魚的香味又沒有腥味。一口咬下去，潔白晶亮的魚丸外皮，裹着爽滑的膠質感，口感厚實且彈牙，再趁着咬開的口吸溜裡頭的鮮甜餡汁，內餡鮮嫩可口。豈不妙哉！ ✅ 在天氣漸冷的時候，一碗油光微泛的湯上浮沉着幾個大白丸子，一口咬開鮮彈入口，咸甜汁水橫流，別提有多香了！💥推薦店鋪：✔福信魚丸  ✔得勝魚丸老店  ✔青年會魚丸店🔻元宵 ✅在福州，不僅只有元宵節才吃元宵。在福州人日常的早餐菜譜里，元宵一定是算排得上號的存在，一口軟糯一口咸，打開了福州人新一天的味蕾。元宵的肉餡要香要有汁，用傳統的醬油膏，元宵的皮要軟硬適中，太軟吃了黏牙，太硬肯定不好吃，所以手法很關鍵。💥推薦店鋪：✔久久元宵   ✔耳聾伯元宵   ✔安慶元宵城市一直在變，唯有小巷子的味道不變清晨，福州街角巷尾里的早餐店已開始熱鬧在霧騰騰的熱氣瀰漫中，在鄰里三言兩語的問候中點上一份心儀的早點，開啟幸福美好的一天

三生石·福建菜（西湖店）

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