就在三坊七巷口上,交通也還算方便,旁邊有好幾家私房菜館,不過這一家算是氣派非凡,內部裝修風格十分優雅清新,周邊環境也非常好。如果煩點菜的話,可以直接點套餐,佛跳牆是福州必吃菜品,用料也很實誠,其它菜搭配也不錯。
文儒九號所在的院落是一座明朝建築三進,木質結構,連接六扇門很傳統的中式結構大堂懸挂沈葆楨親筆所題“萬流砥柱”的匾額整座菜館古樸雅緻專註於烹飪最精緻的閩派菜肴。
文儒九號由建於明代的三棟並列古宅落組成,分別是會館、喜慶大廳和花廳,包廂也頗具特色,無論是太師椅還是盤飾,都透露出古典的韻味。由假山、池塘組成的花園,和古香古色的建築,都別有韻味。菜品以地道閩菜為主,包括包心荔枝肉、佛跳牆、正蟹炒白果、金線蓮老鴨湯、清燉河豚魚、魚丸肉燕湯、淡香槽螺肉等。可以品嘗到福州本土風味。佛跳牆名不虛傳,用了十幾種食材熬制,湯頭濃郁,富含各種食材熬出的精華以及膠質,鮮美十足。
【環境】跟這個飯店的名稱很像,中國佛系的裝修風格,讓人感覺吃飯都不好意思大聲說話。【口味】味道不錯呢,閩南菜,不會很重口味,海鮮好吃。
就在三坊七巷口上,交通也還算方便,旁邊有好幾家私房菜館,不過這一家算是氣派非凡,內部裝修風格十分優雅清新,周邊環境也非常好。如果煩點菜的話,可以直接點套餐,佛跳牆是福州必吃菜品,用料也很實誠,其它菜搭配也不錯。
文儒九號所在的院落是一座明朝建築三進,木質結構,連接六扇門很傳統的中式結構大堂懸挂沈葆楨親筆所題“萬流砥柱”的匾額整座菜館古樸雅緻專註於烹飪最精緻的閩派菜肴。
文儒九號由建於明代的三棟並列古宅落組成,分別是會館、喜慶大廳和花廳,包廂也頗具特色,無論是太師椅還是盤飾,都透露出古典的韻味。由假山、池塘組成的花園,和古香古色的建築,都別有韻味。菜品以地道閩菜為主,包括包心荔枝肉、佛跳牆、正蟹炒白果、金線蓮老鴨湯、清燉河豚魚、魚丸肉燕湯、淡香槽螺肉等。可以品嘗到福州本土風味。佛跳牆名不虛傳,用了十幾種食材熬制,湯頭濃郁,富含各種食材熬出的精華以及膠質,鮮美十足。
【環境】跟這個飯店的名稱很像,中國佛系的裝修風格,讓人感覺吃飯都不好意思大聲說話。【口味】味道不錯呢,閩南菜,不會很重口味,海鮮好吃。