醉仙樓（烏山路店）

地址：醉仙樓（烏山路37號）價格：5-10元不等，非常便宜。福州“所剩無幾的老品牌之一”，當地人心目中最最地道的糕點。這次主要嘗試了芋酥、馬蹄糕和豬油膏三款，簡單說一下。芋酥最外層是一層白芝麻，往裡是糕點皮包裹的一大塊芋泥餡！一口下去，芝麻的香、表皮的韌和芋泥的醇厚，全都一股腦送到了嘴裏，瞬間大滿足！馬蹄糕個人認為有點像缽仔糕，但是比缽仔糕大更多。咬一口，唇齒間能感受到切割感，Q彈有韌性，咀嚼中把馬蹄糕的甜香都釋放了出來。豬油膏跟小時候記憶中上海的狀元糕還是有點像的，不同的是更加緊實，掰開甚至都能看到纖維狀的紋路。以上三款超級適合嗜甜的小可愛，如果本身不愛吃甜的，可能會有點膩。

清明節尚未來臨，街上的商鋪就已經開始售賣清明粿了。在前往烏山賞花的途中，路過烏山路口的醉仙樓，裏面全是福州的傳統小吃，有清明粿、芋泥、肉丸、糍粑、桔紅糕、卍字糕、八寶飯、馬蹄糕等，可謂應有盡有，另外還有光餅夾肉和雪里紅，這些都是從小吃到大的味道。📍詳細地址：福州烏山路口公交站旁#清明節 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #福州美食 #我與福州的奇遇記

Day1：老城煙火上午：三坊七巷三坊七巷 逛明清古厝，打卡愛心樹三坊七巷-愛心樹 ，南後街南後街 吃永和魚丸永和魚丸(南後街店) 、同利肉燕同利肉燕老鋪(三坊七巷店) ；拐進塔巷試試撈化。中午：東街口吃老福州老福洲三十年·福州味(三坊七巷店) （南煎肝/荔枝肉），配一碗耳聾伯元宵耳聾伯元宵(上下杭店) 。下午：鼓山鼓山 坐纜車觀閩江日落，山腳興仙飯店吃爆炒雙脆（本地人聚餐點）。夜宵：達明路夜市吃甘草芭樂甘草芭樂(達明路店) 、烤生蚝，老葯洲街沒牙伯花生湯沒牙伯花生湯店(老葯洲店) 收尾。Day2：江與山的浪漫上午：煙台山煙台山 漫步萬國建築群，積興里喝咖啡，逛文藝小店。中午：閩江邊興仙飯店興仙飯店·閩味海鮮(煙台山店) 分店吃海鮮，推薦淡糟螺片。下午：上下杭上下杭 看閩商老會館，喝郵局咖啡郵局咖啡(青年會店) ，安泰樓安泰樓(三坊七巷閩菜地標店) 晚餐（鍋邊糊+芋泥）。夜晚：閩江夜遊或青年廣場吹風聽街頭演出。Day3：自然療愈清晨：西禪寺西禪古寺 （荔枝季絕美），門口醉仙樓醉仙樓(烏山路店) 買馬蹄糕。上午：福道福道 3號口進6號口出，懸空棧道俯瞰全城。午餐：達道牛肉達道牛肉(通湖路店) （牛滑湯配小籠包），買百餅園百餅園(南後街店) 禮餅當手信。Tips：① 佛跳牆選聚春園福州聚春園大酒店 （略貴但正宗），平價版可選王莊阿咪王莊阿咪·海鮮大排檔(三坊七巷店) ；② 撈化去福嶼偉榕福嶼偉榕撈化 ，加骨髓蘸蝦油更地道；③ 本地人常去夜市：老葯洲街（夜蹄膀）、交通路（光頭麻薯）。美喜悅舍·巡撫官邸（三坊七巷東街口地鐵站店）

🎉 話說回來，馬上就要過年了，福州的大街小巷都瀰漫著濃濃的年味。說到過年，怎麼能少了一波熱熱鬧鬧的年貨呢？今天，就讓我這個福州老饕來給大家揭秘那些深藏不露的正宗老字號，讓你在置辦年貨時不再迷茫！😋 在眾多老字號中，有幾家店可是經我二十多年親自蓋章認證的！盛都是正宗的老字號，每家都有其獨特的魅力，保證讓你吃得停不下來！🐟 可勝魚丸：這家店可是中學時期的最愛午餐，現在一碗5粒賣10r起。魚丸個頭超大，外皮魚肉味很重，不像其他店那樣吃起來粉粉的沒味道。肉餡還香到爆，真的很想搶走他家肉餡的配方！年前估計是爆單，建議打包回家捏！🥮 醉仙樓：老福州心中的白月光，每逢過節都能看到他家門口大排長龍！強推芋泥，是冰凍的，需要拿回家蒸，吃起來非常軟糯，豬油味香。還有各種古早味糕點可以選擇，不太推薦馬蹄糕，個人覺得有點像在吃橡皮筋哈哈哈。🫓 凱歌包餅店：他們家蔥餅我能吃一輩子！作為貝果平替，消費降級后的早餐首選！蔥肉餅也贊！還有其他本地特色糕點在售。🏮 耳聾伯：元宵節必buy！不愧為百年非遺美食，來福州旅遊的朋友們請放心吃！皮薄餡多是基操，內陷兒肉汁濃郁，吃起來超有滿足感！🍓 彬德橋時粿：馬蹄糕請來這家吃！口感軟彈，沒有假假的糯唧唧，吃起來是很天然很清新的味道，微微甜，裡頭的馬蹄碎脆脆的吃着可過癮。其他時粿種類很全，也值得一試！！就在耳聾伯附近喔！🎁 以上大部分都有真空包裝！方便帶回家過年當伴手禮~一般也可郵寄！過年送禮有面子，心意滿滿！🔥 總之，以上就是我為大家精心挑選的正宗老字號美食清單啦！每一家都有其獨特的魅力與味道，絕對能滿足你的味蕾需求。如果你也和我一樣熱愛福州美食，那就趕緊收藏起來吧！🎉💖 最後溫馨提示：由於這些店都是正宗老字號，年關將至，生意火爆。為了避免排隊等待，建議大家提前安排好行程哦！祝大家春節快樂，吃得開心！🎊

🔍在福州美食上，我真的深刻體會到了一個人旅行的痛點，都想吃！吃不完！🚴‍♀️福州旅遊5天，吃了24家店，都是大家推薦的店，千人千味，只分享個人吃過後的感受給大家做參考🌈三坊七巷附近，分佈路線👉圖21⃣百姓鮮撈🔸路過，抱着試試的心態，是清湯底的，海鮮自選，傍晚吃的也新鮮🔸馬路對面就是草本湯，魚丸、扁肉等各種小吃2⃣醉仙樓🔸老字號，馬蹄糕、地瓜酥、甜飯、鴨仔餅、夾心年糕等各類點心，買了馬蹄糕和芋泥餅，芋泥餡兒很厚實，馬蹄糕Q彈軟糯，但有點偏甜，阿婆有點高冷🔸買完轉身看到對面的聚福園，兩家老字號面對面開着，風格都很古早，可以買個嘗，但沒必要買很多，很頂飽3⃣吳記煎包🔸和平時吃的煎一個底的煎包不一樣，這個是整個油炸，剛出鍋很香脆，但偏油，嘗一個就行，多吃會膩🔸去三坊七巷路過道山路，一路都是小吃店，蔥餅、雲餃、撈化、煎包，甚至還是有汪保來4⃣大吃🔸因為很愛吃年糕和酒釀，所以必須要衝這款神奇組合：桂花酒釀豆花，細膩的豆花，配上冰涼香甜的酒釀，再鋪上一層軟糯的年糕，很清爽，就是份量很少，沒幾口就沒了，回家照做了一大碗🔸還點了燕麥芋圓丸子芋泥藕粉，這個相對料足，各種軟糯單品組合在一起，特別軟糯Q彈，這款一定要吃5⃣益汁湘🔸據說開了十年的仙草店，特色是能吃到現熬的熱的仙草，芋圓紅豆鋪底，澆上濃稠香醇的熱仙草，不要攪拌，趁熱先吃仙草，再吃底下的芋圓，雖然是粘稠質感，但一點都不甜膩，要吃6⃣交通路福信魚丸🔸說本地人會去的魚丸店，看菜單都想吃，就讓老闆來了一份魚丸肉燕拼，魚湯不腥，魚丸很大個，但餡兒不多7⃣糖潮糖水鋪🔸魚丸隔壁，芒果冰和龍眼冰是經典款，我點了芋泥牛奶冰，來福州主打一個吃各種款的芋泥，料很足，芋泥沙冰口感綿密，芋圓糯嘰嘰，推薦8⃣趙記傳承🔸糖潮隔壁，一定要點大芋圓，裏面有餡兒而且很大顆9⃣恭弘=叶 恭弘家花生湯🔸吃了芋泥和花生湯，花生綿軟，芋泥細膩，還點了糯米飯，干硬，口感一般，路過可以嘗試，但個人覺得也沒必要特意去1⃣0⃣唐沫茶兮🔸從恭弘=叶 恭弘家步行到東百大廈，點了一杯推薦款木梨馥，選了微糖，淡淡的茉莉花香，不膩很清爽，福州版茶顏，必喝✅三坊七巷因吃不下而沒吃的：王莊阿咪、飯冰冰、破店、老朱富貴海下篇繼續分享其他區域的美食#真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃