客語客家菜（臻品店）

客語客家菜位於華潤萬象城5樓空中花園旁邊，白天如果坐在靠窗的位置，應該可以欣賞到外面西禪古寺的風景。節假日來這家吃的，等位了很長時間。粉絲煲的味道還是不錯;酸菜鱸魚，味道還行，就是份量不大;筍尖牛肉，辣辣的挺下飯的;客家豆腐是經典，挺好吃。

#值得一飛的風景 #夏天掃街計劃 #夏天來了 福州萬象城開業真是熱鬧，最近一家客家菜館獨佔鰲頭，他們家可是廣州美食地標，有六十多家分店呢！又是今年必吃榜入圍餐廳，更更更厲害的是他還是絕佳的西禪寺取景地擁有者！走去嘗嘗鮮！果然是超級熱門的店鋪，排隊等候的顧客太多！🔥務必提早先排號，不然要排蠻久的。別問我怎麼知道的，問就是門口提供給等位顧客的檸檬汁和酸梅汁都很好喝！🍀環境：裝修風格將客家文化展現的淋漓盡致，簡約不失高級感還有一個超大露台，可以看西禪寺全景色，取景拍照不要錯過！[服務鈴]服務：上菜速度很快，這麼多人確實有點意外。服務人員態度好，主動撤骨碟報菜名詢問喜好什麼的都很熱情。🍁🌾🍄——💗💗——🍁🌾🍄——💗💗——🍁🌾🍄【推薦菜】💗「古法手撕鹽焗雞」客家人的頭牌菜，銷量領先的經典菜式，用古法品古法手撕鹽焗雞！點的是半隻，但是看到這麼大個煲上來，就很有儀式感。口味上很ok，首先就是溫度保持的很好，雞皮肉間的汁水豐富，食材優質不肥不柴，跟一般的鹽焗雞還是有差別的，客家一般是鹽酒干蒸，吃雞肉那股子新鮮汁水豐盈的味道。🌈「客語土豬湯」器血選得真的妙～肉和豬肝沿的品質和投量也極大方的。土豬肉湯要好喝師傅說了，一是肉要好肉要多，二是溫度要夠，餐廳蒸箱和家裡湯出來的肯定不是一個味。點個贊~🔥「客家釀豆腐」豆腐表面金黃嫩而不膩，搭配着香氣十足的肉餡，非常適合下飯。🌸「紫蘇牛蛙啫啫煲」牛蛙比較嫩，火候掌握的很好也比較下飯。搭配上煲仔飯，完美演繹什麼叫美好的夏日！❀ ❀ ❀🏛店鋪名字：客語-客家菜(臻品店)🌴店鋪地址：洪山園路5號萬象城L5層L536號商鋪🕰營業時間：11:00-15:00 17:0-21:00