福嶼偉榕撈化

環境：路邊小店，不大，夏天店內有些悶熱。很多慕名而來的食客，經常需要排隊。服務：豐富的食材可以自選，服務員點單結算速度還挺快的。口味：骨湯熬制的湯底，清淡，凸顯出食物的本味。油條也是一大特色，酥脆的油條蘸上骨湯，味道不錯。

口味：撈化 在福州撈化就是各種配料搭配和粉或者面一起煮，湯應該是骨湯，味道很鮮，熱熱乎乎。拌骨髓 很推薦，很綿軟，糯糯的，裏面好像還有炸蒜，很香。今天配菜都是豬的下水和肉豬肝 很嫩，剛剛熟。炸豬皮 很香，很配撈化。肚絲 事先鹵好的。羅漢肉 肉比較瘦，但不老環境：很小的服務：晚上人也不少，11點去前面還有人排隊，上菜倒是很快性價比：比較高

福州保姆級攻略✨ 游神天花板+5元小吃自由，寶藏省會沖就對！ 誰懂啊！福建“隱形省會”福州也太絕了🇨🇳 元宵節還在瘋狂過年，游神場面封神，小吃5元吃到撐，海島浪漫不輸墾丁，性價比直接拉滿，這趟旅行入股不虧～ 🏮 必沖亮點：福州的“獨家浪漫” 1. 正月限定·游神天花板 正月的福州=“神界狂歡現場”🎇！長樂厚福游神堪稱頂流，五福大帝領銜巡遊，黑白無常、旗牌將軍、八將隨行，還有超萌“世子天團”（張大世子愛抽華子、華光大世子嗜QQ糖）～ 8公里長隊伍、數十萬人參與，英歌舞、舞龍舞獅輪番炸場，鞭炮聲里全是地道年味，拍一次朋友圈贊爆！ 2. 山海之景·治癒系海島 別以為福州只有煙火氣！管轄的平潭、連江藏着絕美海景🌊： - 長江澳風車田：騎小電驢看日落，風車+大海=莫奈油畫既視感- 奇達村：爬1800級台階，俯瞰《國家地理》認證的“海上桃源”，堪比里約風光- 象鼻灣：軟fufu的拖尾沙灘，踩上去超治癒- 平流尾地質公園：隨手拍都是濟州島同款唯美大片 3. 老城韻味·慢逛打卡地 福州的慢生活藏在古街老巷裡🌿： - 三坊七巷：“中國明清建築博物館”，馬鞍牆+紅燈籠，藏着千年故事- 上下杭：昔日繁華碼頭，老會館見證閩商文化- 煙台山：紅磚樓+綠藤，民國風情拉滿，適合拍照- 福道：“全球最美步道”，懸空穿梭城市森林，散步超愜意- 溫泉：“閩都溫泉甲天下”，累了泡一泡，解乏又治癒 🍜 吃貨必沖：5元實現小吃自由 作為閩菜發源地，福州就是碳水愛好者的快樂星球🥳： - 平價王者：5元鍋邊糊+1元油餅，鮮掉眉的早餐CP- 經典雙拼：15元魚丸（爆汁）+肉燕（薄如蟬翼），千錘百鍊的鮮- 特色必吃：酸甜荔枝肉、醇厚牛排湯、4元糖水（芋圓+阿達子超豐富）- 寶藏店鋪：同利肉燕、福嶼偉榕撈化、陳金蘭荔枝肉、沒牙伯花生湯，人均30吃到扶牆出～ 💡 出行小貼士 ✅ 交通：上海出發機票200+起步，高鐵直達超方便✅ 行程：2-3天剛好，逛老城+吃小吃+看海島✅ 最佳時間：正月沖游神，春夏看海島，秋冬泡溫泉 這座既有千年底蘊又有市井煙火的城市，任何時候都值得沖！#福州旅遊 #福州美食 #當地才能吃到的美食 #定製你的年味之旅 #美食旬味會

去了一趟福州，跟着本地人把福州好吃的都嘗了一遍😊才發現福州好吃的從來不是景區給遊客吃的那些，而是藏在街頭巷尾的那些小破店！整理了一篇《福州美食清單》希望你在福州用得上！清單放在後面啦～1⃣荔枝肉：酸甜可口，外酥里嫩的炸肉～每次來福州必點！很下飯🏡代表性的小店：陳金蘭飲食📍柳前巷4號，人均502⃣魚丸：福州的魚丸店真心多，但好吃的也就那麼幾家！🏡代表性的小店：永和魚丸📍南後街89號，人均233⃣肉燕：福州傳統小吃，和餛飩有些不同，連皮都是肉做的，🏡代表性的小店：同利肉燕📍三坊七巷進門沒一會兒就到，人均224⃣芋泥：福州傳統甜點，芋泥微甜帶着豬油香味，芝麻點綴恰到好處🏡代表性的小店：耳聾伯📍隆平路93-95號，人均155⃣花生湯：福建大部分都有的小吃～花生燉的軟糯，偏甜口～🏡代表性的小店：沒牙伯📍瀛洲街道老葯洲街182號，人均146⃣甘草芭樂：水果蠻新鮮的，用的是粉芭樂～吃起來很解膩📍認準這家：達明路18號，人均187⃣撈化：細米粉湯，可以加海鮮或者肉類，吃起來蠻清爽🏡代表性的小店：偉榕撈化、福嶼撈化📍福嶼社區福二路26號，人均368⃣佛跳牆福州的美食代表之一！裏面有海參鮑魚，一般是宴請吃，蠻貴的，我們吃的是東街口的某春園📍東街2號3樓，人均3309⃣海蠣餅海蠣搭配蔬菜，油炸金黃酥脆，一個3-5r蠻性價比的，好多地方都有，好吃！🔟福鼎肉片瘦肉搭配澱粉，本以為清湯寡水，沒想到吃起來滑滑嫩嫩的！記得加蝦米紫菜和醋！🏡達明美食街很多店，人均13還有福州元宵也好吃…千人千味，美食清單僅根據大部分人喜歡的去整理，還有什麼好吃的，歡迎補充哈～#聽聽本地人的忠告 #朋友圈被問爆的地方 #真香小吃大集合 #當地特色小吃 #當地才能吃到的美食

來福州別只知道三坊七巷！作為閩菜老家，這裏的美食藏在街頭巷尾，酸甜口戳中靈魂，糯嘰嘰讓人上癮，關鍵比網紅城市便宜一半，吃貨直接原地封神！ 📍核心覓食區&交通 - 達明美食街：東街口地鐵站B口直達，新裝修后紅燈籠掛滿牌坊，夜晚燈火輝煌，隨手拍都是煙火大片。​- 師大學生街：程埔頭公交站下車即到，青春感拉滿，價格親民到感動，學生黨扎堆的寶藏地。​- 老葯洲美食街：地鐵2號線紫陽站步行10分鐘，老福州人的童年回憶殺，老街氛圍超適合拍復古風。​- 三坊七巷周邊：地鐵1號線東街口站出，老字號扎堆，逛景點順路炫飯超方便。 🍜必吃美食封神榜（附亮點） 1. 福州撈化——明星都愛的鮮掉眉毛神器 推薦：福嶼偉榕撈化、阿信鮮撈（必吃榜常客）亮點：米粉絲細滑到吸溜出聲，加蝦油、蔥花提鮮，配上海鮮、滷味隨便搭都不踩雷。鄧紫棋、檀健次來福州都要專程打卡 ！湯色清亮泛着油光，料堆得比粉高，拍照發圈秒被問地址。價格：基礎款15元，加海鮮也才30+元。 2. 荔枝肉——不是荔枝卻甜到心巴 推薦：龍窟山飲食店、老福洲三十年亮點：外皮炸得金黃酥脆，咬開是粉嫩的豬肉，裹着酸甜醬汁，酸解膩、甜提鮮，完全沒有腥味 。紅亮油潤的色澤拍出來超有食慾，配米飯能炫兩大碗。價格：25-35元/份，分量足到兩人吃不完。3. 連江鍋邊——早餐界的頂流擔當 推薦：師大學生街小攤亮點：大米磨漿在鍋邊燙成薄餅，捲成捲兒丟進蜆子湯，撒上紫菜、蝦米，米香混着海鮮鮮直衝鼻腔。熱乎的一碗端手裡，霧氣氤氳拍出來氛圍感拉滿。價格：8元/碗，配個蝦酥才12元。 4. 沒牙伯花生湯——糯嘰嘰星人狂喜 推薦：老葯洲美食街老店亮點：花生燉得入口即化，湯頭清甜不齁，配塊糯米飯糕絕了！暖黃的瓷碗裝着綿密的花生，拍照自帶復古濾鏡。價格：花生湯5元，加糯米糕共8元。 5. 耳聾伯元宵——甜咸通殺的快樂 推薦：老葯洲美食街門店亮點：咸口肉餡紮實爆汁，甜口芝麻流心醇厚，元宵圓滾滾浮在碗里，撒上桂花超上鏡。咬開瞬間流心的畫面，拍視頻絕對火。價格：10元/碗（6顆）。 📌吃貨專屬小tips 1. 撈化別去省立醫院後門！認準榜單老店，避免被宰，加配料先問價。​2. 福州菜多酸甜口，吃不慣可讓老闆少放糖醋。​3. 老葯洲美食街早上去人少，能拍到空鏡老街景；達明街晚上去才熱鬧。​4. 芋泥、花生湯建議打包當夜宵，冷藏后口感更絕。​5. 很多老店只收現金，備點零錢更方便。 福州的美食藏着山海的溫柔，100塊能從早吃到晚，還能拍滿手機相冊。別再做無效攻略，照着這份清單沖就對了！ #福州美食攻略 #吃貨必打卡 #閩菜天花板