同順泰·北苑拾遺國風老茶館

藏在市井之中的福鼎白琳古茶街的百年老茶館同順泰/詹廣泰號。不愧為清末民初的老茶號，赫赫有名的民國白琳“廣泰”茶行是同順泰與白琳茶商合辦的，據福鼎文史記載，白琳老人回憶，1945年同順泰（廣泰茶行/詹廣泰號）老闆還專門坐飛機在白琳上空盤旋視察，因飛機沒有降落地點，未在白琳着陸，當年廣泰茶行/詹廣泰號的輝煌深深的留在白琳老人腦海里。如今同順泰（廣泰茶行/詹廣泰號）芳華依舊，一派國風文藝范。後院芳草幽蘭，曲水流觴，別有洞天。當你走進這條有着歷史厚重感的白琳古茶街，彷彿穿越時空。傳統與現代交融，古樸與時尚碰撞。百年前的茶恭弘=叶 恭弘和今天的時尚完美結合，讓每一口都是難忘的體驗。快來感受這份獨特的韻味吧。帶上小夥伴一起來，體驗這個可愛的寶藏茶館同順泰出品的白茶冰淇淋/白茶冰激凌、冷萃白茶吧，嘻嘻~

超美的環境，乾淨又舒服，特別是那念念不忘的福鼎老白茶與白茶冰淇淋，真好

【口味】鮮美【環境】超贊【服務】Ok

同順泰老茶館白茶冰淇淋的爆火：白茶行業創新思維的三大啟示同順泰老茶館位於福建福鼎白琳老街（白琳古茶街），這座擁有100多年歷史的老茶號通過推出白茶冰淇淋等新式茶飲，迅速成為年輕人的打卡熱點。這一現象不僅讓傳統白茶煥發新生，更以“跨界融合”“年輕化、現代化表達”、“健康導向”等創新思維，為白茶行業注入了轉型活力，開啟了從傳統飲品到多元消費場景的破局之路。一、產品形態創新：從“喝茶”到“吃茶”，重構白茶消費場景同順泰的爆款產品“白茶甘露冰淇淋”，以冷萃技術萃取白茶原液，通過低溫工藝抑制咖啡鹼析出，保留氨基酸的鮮爽感，打造出清甜綿密的口感。這一創新突破了白茶傳統沖泡的單一形式，將茶恭弘=叶 恭弘從飲品拓展至甜品領域，形成了“吃茶”的新消費場景。  同順泰團隊進一步推出白茶TEA咖、冷萃白茶、白茶氣泡水等系列產品，甚至將白茶元素融入洗手液、香氛等日用品中，覆蓋10餘類60多款衍生產品。這種跨界融合的思維，讓白茶從“茶壺裡的文化”轉變為“生活中的美學”，極大拓寬了消費邊界。例如，白茶冰淇淋的成功直接帶動了白琳老街新業態的湧入，咖啡店、文創店等相繼入駐，形成“茶+文旅”的複合生態。二、年輕化策略：國潮基因與體驗經濟的雙向賦能同順泰的爆火並非偶然，其核心在於精準捕捉年輕群體的需求。通過將傳統茶館改造為國風空間，結合古建築與網紅產品，營造出“古韻+新潮”的沉浸式體驗。遊客既能感受白琳工夫紅茶的醇厚，又能在冰淇淋的奶香中品味白茶清新，這種反差感成為吸引Z世代的關鍵。  此外，產品設計注重互動性與便捷性。例如“白茶簡泡法”、“白茶精準燜泡法”通過簡化沖泡流程，讓年輕人輕鬆享受白茶；通過形態的創新，則契合快節奏生活下的消費習慣。數據显示，白茶冰淇淋推出后，老茶館的客群中年輕人佔比提升超80%，甚至帶動白茶作為伴手禮的銷量增長。這一現象表明，白茶行業正從“品質競爭”轉向“場景競爭”，通過情感共鳴與社交屬性激活新消費勢能。三、健康理念驅動：技術革新與產業標準升級白茶冰淇淋的研發背後，是行業對健康趨勢的深度響應。同順泰採用以輕奢品為開發思路的科學配方，既保留白茶的健康屬性，又中和傳統茶飲的澀味，將白茶冰淇淋做成甜而不膩的年輕人喜歡的新甜品。  技術層面的突破同樣關鍵。冷萃工藝、分提技術等創新手段的應用，不僅優化了產品口感，更推動了白茶加工的標準化進程。同順泰的實踐表明，白茶行業正從“經驗主導”轉向“數據驅動”，以科技賦能產業鏈升級。結語：傳統產業的破圈密碼同順泰白茶冰淇淋的爆火，本質是傳統行業對時代需求的敏銳回應。它揭示了白茶行業轉型的三重邏輯：  1. 產品即媒介：通過跨界創新，將茶文化轉化為可感知的消費符號；  2. 場景即價值：以年輕化體驗重構人與茶的互動關係；  3. 技術即未來：依託健康與科技雙輪驅動，重塑產業競爭力。  正如福鼎白茶國家級非遺傳承人林振傳所言：“傳承不守舊，創新不忘本”。當白茶從茶杯走向冰淇淋、從茶館走向生活場景，其背後不僅是產品的迭代，更是一場關於文化傳承與產業升級的深刻變革。這一模式為其他傳統行業提供了可複製的樣本——唯有擁抱變化，才能在時代浪潮中泡出“新茶香”。#冰淇淋 #朋友圈被問爆的地方 #漢服旅行挑戰 #小眾發現社 #當地特色小吃

寧德因為寧德時代讓越來越多的人知道了這座閩北城市，寧德下轄的福鼎和霞浦也有着很高的知名度，其中福鼎因為白茶和肉片也具有一定的知名度。位於福鼎市的白琳鎮，可能很多人並沒有聽說過這個小地方，但這裏的白琳工夫茶和白琳玄武岩在特定的群體中還是具有一定的知名度了。在白琳老街上，有一家同順泰茶館，這個人氣不旺的景點里，這家茶館卻吸引了最多的人群。茶館整體建築風格古樸典雅，充滿中式禪意。店內裝飾以木質桌椅、瓷器茶具為主，營造出一種寧靜、舒適的氛圍。同順泰老茶館以福鼎白茶為主打，提供多種高品質的白茶，如白毫銀針、老白茶等。此外，茶館還創新推出了多種特色茶飲，如冷萃白茶、白茶冰淇淋、紅白茶系列原液冰淇淋等。茶館的老闆非常親切，服務態度非常的好。#朋友圈被問爆的地方 #春節后旅行 #顏控最愛的下午茶 #嘗一嘗地道老字號 #如歌的旅程