豬腰一家·地道佛山味（禪城店）

佛山多處都有分店，裝修統一風格，點菜是以簽筒的形式，有些特別，遇上節日還有一些小優惠，或者送小吃水果之類 的。該店出品穩定，味道尚可。 精腰浸酒，豬手，必點的招牌菜啦，撈雞，同炒合山菜花都可以，夠晒鍋氣，其實食咩都唔緊要，最緊要。一家人齊齊整 整食餐飯。

環境比較有特色，幹凈舒適，一共兩層，有包廂。很適合家庭聚餐 [服務鈴]服務： 很難得在現在這個時代，店家還能請到那麼多的服務生 [強而且服務態度很好，笑容也很好，還能主動詢問幫你分菜]到 [祖傳浸豬]味道很贊啊，湯很好喝，貓要很爽口[沙姜手]全家人都愛吃的菜，就是有點偏成，但不影響口感 [純手工河酚】真的很好吃[色][色][色][客家兼讓豆腐]明家LG的草愛此牙]此牙 總體很好，價格也很適中，想吃豬要還會再去。

聽名字就知道這家店的特色是什麼啦，但是當然還是有很多不錯的其他菜式啦，不然像我一樣不吃豬腰的就很慘了，算是一家老店了，比較有特點

味道美味依然沒變，還是那麼美味的豬腰湯，風格沒變，延續着古色古香的裝修風格。只是更加寬敞和明亮，通透的落地玻璃，更好的服務，濃濃的嶺南味，一進門就感到很舒適。個人覺得必點菜品是祖傳姜酒浸豬腰湯：堅持用祖輩傳下來的經典秘方，將“豬腰、豬腦、雞子”結合了十多種藥材用文火熬制，成就一鍋遠近聞名、營養豐富、可口濃郁的“豬腰湯”！選用姜酒來浸豬腰，不僅可以有效地去除腥味，還有驅濕祛寒之功效。豬腰有肝一般的嚼勁，雞子在口中“砰”的爆開，口感軟嫩，感覺滿嘴的蛋白質和脂肪。

沒有像宣傳冊子上說的那麼好吃，豬腰不是很新鮮，釀客家豆腐的豆腐好像放過冰箱，幾個菜的味道全靠味精來調，吃完后整晚喝水，之前在外吃飯沒有這個現象。環境像大排檔，很多人吸煙從而空氣混濁。服務員服務也不及時。

豬腰一家人，顧名思義，主要是吃豬腰的。味道真的不錯，客人還很多，遲了還要等位置。慕名前來，真的沒有失望，下次還會來。回味中