百年鳳城裡的早茶點了幾道金典的港式早茶菜品,一人10元的茶水費可以讓你從早上坐到下午2點。菜的口味還行,算是比較正宗的。叉燒包的個頭好大,很實誠,裏面的肉有肥有瘦,肉感也很新鮮。比起之前在廣州吃過弄堂里的豬腳姜,這家飯店裡面的有點太甜,掩蓋了姜的味道。粥有點太粘稠,當然一般酒店為了方便快捷做的都是這個樣,不如街邊的純正。服務還是挺周到,不時有人來幫忙切茶,菜品冷了也可以隨時為你重新加熱。店內環境整潔寬敞,很多當地人也來喝個早茶,但比起我們一桌的菜,他們只是點壺茶加個點心而已。聊聊天喝喝茶,體驗順德人的早茶生活。
鳳城酒家(順德)――來到美食之都順德,滿大街的餐廳都自稱是順德正宗美食,況且還是近些年興建的“鳳城食都”,沿河的風情美食街,寶林寺就在附近。特意選了這家人氣旺盛的名店。
環境不錯,傳統的粵菜,真的沒融合各類其他菜式,不辣不咸,有順德名菜鯪魚球,炸牛奶,釀辣椒,松子魚,各種羹,味道不錯,價格適中。
吃完了大頭華的燒鵝直接就來這裏吃中飯。因為早茶的時間還沒有過,所以座位都坐滿了。好不容易找了一個位置,酒店還是蠻大的。燒出來的菜的確是很講究。廣式菜相對來說還是比較清淡的。
這家店在鳳城食都, 很大的一家店,門口有很多海鮮可以供 客人挑選,早茶時間到11點鐘,裏面還是比較大的,談不上有多豪華,但人還是蠻多的,是一家老字號了,菜的確是做的很好。
都說“食在廣東,廚出鳳城”,愛吃廣東菜一定要來試試順德的餐廳,這裏出了10位鳳城名廚,門口永遠是一堆人在等位的。他們家的大良炒牛奶是一絕,用水牛奶加8個雞蛋的蛋白,用傳說中的“中華軟炒法”炒出來,滑嫩香甜,可能是太好吃了連照片都被相機吞了。
百年鳳城裡的早茶點了幾道金典的港式早茶菜品,一人10元的茶水費可以讓你從早上坐到下午2點。菜的口味還行,算是比較正宗的。叉燒包的個頭好大,很實誠,裏面的肉有肥有瘦,肉感也很新鮮。比起之前在廣州吃過弄堂里的豬腳姜,這家飯店裡面的有點太甜,掩蓋了姜的味道。粥有點太粘稠,當然一般酒店為了方便快捷做的都是這個樣,不如街邊的純正。服務還是挺周到,不時有人來幫忙切茶,菜品冷了也可以隨時為你重新加熱。店內環境整潔寬敞,很多當地人也來喝個早茶,但比起我們一桌的菜,他們只是點壺茶加個點心而已。聊聊天喝喝茶,體驗順德人的早茶生活。
鳳城酒家(順德)――來到美食之都順德,滿大街的餐廳都自稱是順德正宗美食,況且還是近些年興建的“鳳城食都”,沿河的風情美食街,寶林寺就在附近。特意選了這家人氣旺盛的名店。
環境不錯,傳統的粵菜,真的沒融合各類其他菜式,不辣不咸,有順德名菜鯪魚球,炸牛奶,釀辣椒,松子魚,各種羹,味道不錯,價格適中。
吃完了大頭華的燒鵝直接就來這裏吃中飯。因為早茶的時間還沒有過,所以座位都坐滿了。好不容易找了一個位置,酒店還是蠻大的。燒出來的菜的確是很講究。廣式菜相對來說還是比較清淡的。
這家店在鳳城食都, 很大的一家店,門口有很多海鮮可以供 客人挑選,早茶時間到11點鐘,裏面還是比較大的,談不上有多豪華,但人還是蠻多的,是一家老字號了,菜的確是做的很好。
都說“食在廣東,廚出鳳城”,愛吃廣東菜一定要來試試順德的餐廳,這裏出了10位鳳城名廚,門口永遠是一堆人在等位的。他們家的大良炒牛奶是一絕,用水牛奶加8個雞蛋的蛋白,用傳說中的“中華軟炒法”炒出來,滑嫩香甜,可能是太好吃了連照片都被相機吞了。