光頭燒烤

南方的燒烤不以烤牛羊肉為主，這裏的基本上都是烤五花肉、烤香腸、和各種烤蔬菜是最受歡迎的，當然還有小份兒的烤腦花，絕對味道很贊

老字號了，開了好多年的店子，味道不錯，消費也不貴

味道還不錯，特別喜歡烤茄子和五花肉，也不貴

╭(′▽`)起時🌬️ 屋裡飄香才是正經事！暖黃的燈光💡 氤氳的熱氣♨️ 滿屋子的炊煙和歡笑🥰這樣的時節 當然要整一桌硬菜來778～🍗【家宴硬核菜單】🍷1️⃣秘制霸王肘 ➕ 2️⃣女王雞3️⃣光頭香辣蟹 ⚔️ 4️⃣紅燒羊排燜黃蘿蔔5️⃣口味鰻魚扎魚雙拼 🐟 6️⃣萵筍燒臘香腸排骨7️⃣糖醋漬蘿蔔 🥕 8️⃣下飯四卜菜9️⃣素炒奶白菜 🥬 🔟雜糧三色窩窩頭⏸️繽紛水果拼盤 🍓🔥招牌霸王肘教程👇1️⃣選用豬前肘1隻洗凈 冷水下鍋焯水2️⃣調靈魂醬汁：紅油腐乳3勺➕叉燒醬3勺➕生抽3勺➕甜酒釀 拌勻塗抹豬肘3️⃣密封冷藏一夜更入味哦～4️⃣高壓鍋竹篦墊底 放入豬肘煮40分鐘5️⃣開刷醬汁復蒸30分鐘 關火燜到常溫這樣的肘子皮糯肉爛 入口即化！🤤👑女王雞的秘方㊙️1️⃣整雞燙皮後用醬汁按摩全身（羞羞～）2️⃣琺琅鍋底鋪滿姜蔥洋蔥 整雞入浴60分鐘3️⃣關鍵醬汁：甜酒釀➕青梅醬➕沙薑末4️⃣最後熱油潑在小米辣蔥絲上 香哭鄰居！🦀光頭香辣蟹絕絕子！1️⃣梭子蟹去腮切塊 拍裂蟹鉗更入味2️⃣寬油炸至金黃 鎖住鮮味3️⃣爆香蔥姜蒜辣妹子 加入豆瓣醬炒出紅油4️⃣酒糟提鮮 小火燒至濃稠香辣過癮 下酒神器！🍶🎉宴席標配紅花郎15🌟醬香濃郁 回甘綿長🍶配上這滿滿一桌硬菜 簡直絕配！微醺時刻 把酒言歡🥂這才是秋天該有的樣子呀～#家宴天花板 #一飯封神 #霸王肘 #香辣蟹#蘋果採摘

南二街的光頭燒烤，朋友推薦了很久，終於拔了他家的草。店鋪不大，去晚了，人多就要拼桌，大排檔的風格。碳烤的牛肉還是很好吃的，五花肉很厚，烤的焦香。腦花和茄子也比較推薦，很意外的好吃。烤韭菜好吃好吃。吃的非常滿意的一餐，推薦大家光頭燒烤