邢氏餅業

走訪過許多城市，那些無資本營銷的美食🍜，默默無名，親臨，才能探究其食材本真的美味。甚至，現在快遞📦都很方便。但你要先發現。分享，讓彼此舌尖的世界越來越大。[Love]♢忻州定襄♢五台機場就在這，路況很好的高速，親民的物價，是去五台山或走訪山西古建的絕佳歇腳點。🍪定襄百年非遺黃燒餅，甜的比鹹的更出彩。吃了半個月，好吃得忘記拍📷。不油，酥而不硬、嚼不粘牙。麵粉，胡麻油，蜂蜜🍯，飴糖本真的味道。🥩老定襄，當地人宴請聚會之地。分量大，南方小土豆🥔2人，38r/人1主食+2菜🥬都吃不完。定襄蒸肉，御膳，豬肉+澱粉，有點像肉粿。軟糯的小米（黍米）和紅糖漿是絕配，甜而不膩。香酥雞🍗，外酥內嫩，未過度調味的鮮美。♢豆村♢直線距離離五台山近，但鄉村路費時。菜品和五台山很像，對比五台山價格實惠，但對比其他縣城，性價比一般。菜品算無功無過。♢五台山♢🍔必打卡素食德克士。植物肉很流行，但這家確實出品不錯。五台山菜品沒啥推薦，要想性價比高點，可往北門附近（較偏遠）巷弄里民宿看看。（路邊的也一樣貴[Smart]）♢代縣♢打卡2家當地人聚餐的餐廳，都不錯！人均45r。分量忒大，2人，1肉1主食都吃不完。🐷位福堂略勝一籌，尤其是豬肘，一絕！淳樸的好吃都是口耳相傳。🐟敖魚必打卡，雖是鯉魚，但肉質緊實不土腥（早些年在壺口瀑布，鯉魚吃出了陰影）🍪特色胡麻餅，已成必帶伴手禮🎁。🍺南紹北代，地道的黃酒和醋，逐一品鑒，尋寶的樂趣別錯過。這裏的黃酒，用黍米🌽，綠豆，紅棗等雜糧釀製。琥珀色是自然陳釀，而非添加的焦糖色。濃縮的陳醋，不嗆，每道菜加點，真真都多了甘甜。♢忻州古城♢在央媽加持下，6月工作日晚都要排隊！不單純的碳水大爆炸！都是飽腹感十足的雜糧🌾！跟着地圖🗺走即可。作為市區商業化古城，小吃品種地道，價格味道都ok。若圖個方便可來打卡。若可自駕，就不用來了！畢竟走走停停都吃過啦！#美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #山西旅遊 #當地特色小吃