上午爬完蒼山來到喜洲。2點整才剛剛結束午餐,5點又迫不及待地吃上晚餐了,他們家古色古香的名字與庭院吸引了我們。喜洲是白族的生活的地方,這種團餐基本已經進行改良與融合。個人比較喜歡“生燜鱸魚”和“翰林小炒肉”,還算有滋有味,口味也不挑人。
應該是喜洲比較好的飯店了,首推鱸魚,鱸魚一般會偏肥,但他們家這樣燒,味道口感都是極好的,水性楊花芋頭湯,也很好喝 四合大院的環境很舒服
[環境]中午十二點半到的,正好院子裏面有座位,超舒服,院子古香古色的「石榴花炒肉」特意來嘗嘗白族特色的石榴花,口感是有點脆脆的,沒有奇怪的味道,還蠻好吃的「炒洱海蝦」蝦很香,量很足「腌筍黃牛肉」有點辣辣的,裏面的牛肉很有嚼勁,配合裏面的薄荷,完美。裏面還有筍「喜洲小酥肉」先把酥肉炸了以後,拿來調湯,肉很實在,湯也蠻好喝的,量還足總體來講,他家味道非常不錯,性價比很高
建議來喜洲的同學留一頓午飯在這,喜洲四方街翰林牌坊旁邊,進店前在對面買一塊喜洲粑粑,一共點了3個菜,兩個人吃,菜碼不是很大可以點三道,先上的石榴花,可能是菜本身不上味道,沒什麼味,後上的臘腸炒臘肉(青椒),味道不錯,但是稍微有點咸,可是一口臘肉加一口石榴花就666了,既沒有那麼咸,石榴花也不顯得沒有味道,非常好吃,再來一盤洋芋,非常好吃。驚喜就是,進店前的喜洲粑粑加一口臘肉加一口石榴花,香到爆炸,滿口留香。強烈推薦!推薦菜品:臘腸炒臘肉,炒洋芋,素炒石榴花
經濟實惠,美味可口,乾淨衛生。
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應該是喜洲比較好的飯店了,首推鱸魚,鱸魚一般會偏肥,但他們家這樣燒,味道口感都是極好的,水性楊花芋頭湯,也很好喝 四合大院的環境很舒服
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