全樂魚館·野生湖鮮

到了千島湖當然要吃魚頭湯啦，從天嶼山回來就選了酒店附近的這話家全樂魚館，生意很好的，老闆娘很熱情，這家回頭客也很多！這家還是正宗淳牌有機魚，真的是不一樣，大魚頭湯不加鹽的原汁原味的鮮美，喝了好幾碗滿足了，魚肉鮮嫩美味，份量很足哦！

在千島湖的第一頓，吃在這家全樂魚館。店家提供的套餐太豐盛，我們兩個人拼盡了全力也是吃不完的。魚頭選擇了傳統的白湯，喝第一碗的時候感覺味道還有點淡，喝到第二碗的時候開始漸入佳境了，魚鮮的味道越來越香濃。魚尾則是蔥油的，烹調的時候加了些辣椒，更加突出了魚肉的鮮嫩。第一次吃清蒸蚌肉，千島湖的蚌，個頭不是那麼大，撒上蔥花，淋上醬油，從沒吃過口感如此嫩的蚌肉。家常素包，是千島湖當地人家餐桌上的一道家常美食，豆腐皮里包着香菇，東腌菜等食材，包成三角的形狀，吃着非常鮮美。在全樂魚館，吃到了一些本地的特色美食。

國慶長假自駕游千島湖，下午在秀水市場看湖吹風，晚上到廣場對面找飯店吃飯。6點不到，欣樂魚館的門口都滿了人，只能坐樓上了，服務員熱情推薦了幾道招牌菜。濃湯魚頭，湯色雪白，味道鮮美。鹽水河蝦，河蝦很新鮮，蝦肉很乾凈很嫩。白斬雞，雞肉鮮嫩，蘸了秘制蘸醬更好吃。包心菜炒紅薯粉絲，粉絲很韌，炒的根根分明。結賬時用大眾點評優惠買單很划算。

據說要排隊，結果發現很空，可能是下大雨的原因，不過這家點評全五分的魚館，讓大雨天沮喪的我們有了好心情，點了魚頭湯，觀音菜，小炒魚乾，老闆娘說湯里沒有任何味精。嘗了一口，的確很鮮嫩，幾碗下去，暖肚沁胃。觀音菜就是一種野菜，蒜泥做法，新鮮得很。希望還有機會再來吃。

團購很實惠，物超所值，魚頭好吃湯好喝，滿滿的都是童年的回憶。可惜店面實在不夠寬敞，座位的利用率也有待提升。老闆娘挺熱情，主動將正對着的空調溫度調低，儘管最後我還是受涼了～