巴倒燙重慶陸派火鍋（南山總店）

點的招牌美蛙魚頭火鍋，一個大魚頭，六個美蛙配了蘸料，點了幾個肉串，還是蠻不錯的，招牌豆花很嫩，燙的水，馳恆不錯，很不錯，很美味

重慶老火鍋口味真不錯，越煮越辣，越煮越好吃，招牌肥牛鴨腸鴨血毛肚都是必點的，反正口味很不錯，配上冰啤酒絕絕子超好吃，下次要去點個蛋炒飯吃吃

重慶山村裡面的網紅老火鍋裝修的很有特色，點了一盤毛肚一疊肉，幾個蔬菜牙菜也很好吃？弄個蛋炒飯，弄兩瓶啤酒倒倒，味道相當不錯

毫不誇張的說，這家火鍋的味道是迄今為止我吃過最好吃的！這次到重慶，除了又一次超級麻辣鮮香的體驗外，還見識到規模如此之大的吃火鍋的場景，滿山遍野！漫山遍野呀！！！

重慶人對火鍋的熱情簡直可以用排山倒海來形容，一座座山頭都是火鍋店，順着上山的台階延伸出來的都是一桌桌的火鍋，規模浩大。對於外地人的我來說，味道區別都不大，主要是體驗一把千人吃火鍋的震撼效果。

巴倒燙火鍋在南山，就餐環境相當不錯，餐位依山而建，有露台上的，有的在亭子里，有的在樹林間，服務員很熱情，至於味道對於沿海的南方人來說除了辣還是辣，不過真的挺香的。

第一次來重慶出租車司機推薦，帶着半信半疑的心專程打的來吃。到了地點一看環境沒得話說依山而建象公園一樣，讓我切身感受到重慶人愛火鍋可以愛成這樣，半座山都可以修成火鍋餐館。早早訂好座位(上午十一點半)由於早餐吃晚了沒有一點餓的感覺，於是決定走走路消化一下，順着山道來回走了一個小時，路過鮮龍井走到琵琶園，從外觀環境來說我更愛巴倒燙。走了一小時定下心來點了幾道菜，挽起袖子大吃起來，食材新鮮麻辣鮮香確實不錯，與我前二天在其他地方吃的火鍋最不同的是，底料味道純正濃郁但沒有牛油的腥氣。美中不足的是點了牛肉和羊肉居然忘了給我上，當然正好我也吃不完，所以順便退了少花了不少銀子。總之值得一吃。

火鍋地道，依山而建，環境優美，雨中燙火鍋，美哉。看着江水滾滾，聽着雨聲，麻辣的口感，讓人留戀山城的美食，江上燈火璀璨，安逸。