看到很多人在吃,也就過來湊個熱鬧,裏面的魚頭是花鰱魚頭,裏面其實沒什麼東西,做的魚肚味道不錯哦,價格反正不是很貴,一桌子也沒多少錢。
當地的網紅小店了哦,魚頭的個頭很大哦,肉也很多,感覺是老上海的味道,這樣做法的魚頭,現在很少看到了哦,裏面的主食米飯也不錯。
《嘉義-北門沙鍋魚頭》說到嘉義的在地美食,一般人的印象首先想到的就是火雞肉飯,但其實林聰明沙鍋魚頭也是非常出名的,但每每到了用餐時段人滿為患、大排長龍,嘉義市本地人則更多的選擇位於檜意森活村旁的北門沙鍋魚頭。上次來吃了林聰明沙鍋魚頭,口味讓人驚艷,這次來吃吃看師出同門弟弟開的北門沙鍋魚頭,林聰明沙鍋魚頭口味比較重、濃郁,但這間上則較為清爽,價格上也更加便宜,算是味美價廉,是嘉義當地人會來吃的,林聰明則是外地觀光客居多。它的菜頭及菜頭湯則是加入當歸鴨中熬煮,入口慢慢濃郁的中藥氣味撲來,非常不錯。
看到很多人在吃,也就過來湊個熱鬧,裏面的魚頭是花鰱魚頭,裏面其實沒什麼東西,做的魚肚味道不錯哦,價格反正不是很貴,一桌子也沒多少錢。
當地的網紅小店了哦,魚頭的個頭很大哦,肉也很多,感覺是老上海的味道,這樣做法的魚頭,現在很少看到了哦,裏面的主食米飯也不錯。
《嘉義-北門沙鍋魚頭》說到嘉義的在地美食,一般人的印象首先想到的就是火雞肉飯,但其實林聰明沙鍋魚頭也是非常出名的,但每每到了用餐時段人滿為患、大排長龍,嘉義市本地人則更多的選擇位於檜意森活村旁的北門沙鍋魚頭。上次來吃了林聰明沙鍋魚頭,口味讓人驚艷,這次來吃吃看師出同門弟弟開的北門沙鍋魚頭,林聰明沙鍋魚頭口味比較重、濃郁,但這間上則較為清爽,價格上也更加便宜,算是味美價廉,是嘉義當地人會來吃的,林聰明則是外地觀光客居多。它的菜頭及菜頭湯則是加入當歸鴨中熬煮,入口慢慢濃郁的中藥氣味撲來,非常不錯。