小龍翻大江·火鍋美學（寬窄店）

小‮翻龍‬大江寬窄‮子巷‬店重裝升級，一步化一景，‮其尤‬是三樓‮主的‬題包間，更適合做活動了。 鍋‮升具‬級，中間的龍型裝飾，拍出來格外威武‮氣大‬‎。鍋底味道升級，‮用采‬天府酵藏160天發酵，‮味底‬和‮辣麻‬味很協調，合我的口味。菜‮升品‬級，‮各以‬種樂器‮線為‬索貫穿始終，毛肚‮量質‬特別優秀，‮感口‬好。

到了成都，火鍋是必須吃的美食。寬窄巷子的小龍翻大江門面裝修十分霸氣，將各種食材放入那沸騰的火鍋，確有翻江倒海的一番氣勢，吃起來鮮香麻辣更是讓人慾罷不能。

“小龍翻大江” 地道的重慶火鍋 裡麵的熊貓筍片 是我吃到現在火鍋裡最最好吃的，辣鍋裡都能吃出它的甜味 這家的食材真的沒得說、人均擺在這裡。毛肚什麼的都是當天空運來 超級贊哦

我會給 5 分，但這裡的管理政策非常糟糕！我使用支付寶付款，本週我已經使用了20多次，費用增加了3％ - 雖然只增加了7元，但沒有提供退還使用支付寶的額外佣金。這週我已經支付了 200 日元，卻沒有任何佣金，大多數好的企業都會承擔這筆成本，所以這真的不是一筆好生意。 我享受了美味的食物和優質的服務，但是付款方式卻毀了我的夜晚！

棒棒棒！贊贊贊！來成都印象深刻的一家店。預定二樓最佳景觀包房只此兩個，需加150元包廂費，而且過時不侯！這就是牛氣十足的地方。也確實，晚餐這店人氣很旺，桌位難求。這是一個租用仿古建築的火鍋店。一進大門就會被一條景觀大龍所吸引，一樓門廳的景觀深受遊客喜愛，來寬窄巷子經過的人一般都會駐足合影留念。裏面居然有電梯！電梯口一幅大大的出師表展示了店主的氣場。令人讚歎的是電梯內也被布置得龍騰飛躍。出電梯就是包房，這是由一個書房結合的包廂，兩側的書架擺放着各類書籍，讓這裏充滿了書卷氣息。點了微辣的鴛鴦火鍋，與杭州不同的空氣合作，清鍋只是中間的一小圈，畢竟這裏以麻辣為主。8位點了店內許多特色菜，價格不貴，才7百多元，算上酒水和包廂費也才千元左右。關鍵是還可以欣賞精彩的川劇表演，要知道在其它家看錶演還要付費。古色古香的環境，精緻華美的裝飾，豐富多彩的表演，物美新鮮的菜品，熱情到位的服務，讓人不得不喜歡它！

來到成都怎麼可以不吃火鍋？怎麼可以不看川劇？怎麼可以不來寬窄巷子？所以，小龍翻大江簡直就是成都精華的濃縮啊~處於繁華的窄巷子，古色古香，門庭若市，很早就過來排了號，要求是人員到齊后才給安排桌子，所以差不多前後用了一個多小時。幸好，有川劇變臉等很多表演，還有專門設置的表演觀看區，讓你的等待也變得有意義。鍋底要了鴛鴦鍋，辣度選了中辣。大概是成都人民已經做了改良，真的覺得中辣完全不辣。其實此次在成都也確實覺得很多辣度都可以接受。後悔應該要最辣了。菜品方面，第一次看到了那麼大的耗兒魚，蠻新奇的，不過口感的話，我還是更喜歡小魚兒。鵝腸很棒，這個值得一吃。各種肉類的擺盤也是非常精緻。在這樣的接待體量之下，菜品做到這個水準，我真的是覺得還不錯的~餐畢，有扯麵入鍋。看到扯麵的時候，我這個山西人真是為之一振。哈哈，在山西的火鍋是拚命在川化，主食基本都是茴香小油條之類的。四川反而是在做融合，這一點蠻好的。南北互補，更有助於推廣美食。大家在異地也能感受到親切感。他們家的服務員都很麻利，大約每天的生意都特別好，已經被培訓出來了。