一勺水

好久沒聚了，中午時分幾個老在一水餐廳小酌一杯，點上幾樣家常小菜，最是亮眼的是清蒸帶魚，色質如銀，肉質細膩鮮美，口感不錯，一盤螺螄，個個青亮飽滿，嗦一口，咸鮮微辣的滋味在舌尖打轉。黃酒一杯接一杯，話便越來越多。說著陳年往事，說著如今的瑣碎，說著頭髮漸稀，酒至微醺，往事如煙。 #常州美食 #常州探店

中午三個老友 一勺水 小酌一杯。傳統的中式餐館，簡單裝修，與其他普通中小餐館相似。一樓是廚房和五六張小桌子。二、三樓設有大廳和包廂。特色菜品-**胖頭魚一魚二吃**：選用新鮮胖頭魚，採用兩種不同的烹飪方式，魚肉鮮嫩，深受顧客喜愛。-**清蒸鰻魚/紅燒鰻魚**：鰻魚肥美軟糯，香氣四溢，火候掌握恰到好處。紅燒鰻魚更入味，清蒸鰻魚則保留了原汁原味。-**鹹肉香腸雙蒸**：鹹肉有嚼勁，香腸鮮香，二者搭配，唇齒留香，是不錯的下酒小菜。-**毛血旺**：食材豐富，包括喉管、鱔魚、牛肚等，口感地道，麻辣鮮香。這次螺絲口感不太好，偏瘦小，其中還有幾個死的，壞了。餐廳屬於實惠型，服務員態度熱情，但服務員數量不多，高峰期可能需要等待。 #鰻魚飯 #常州探店 #常州美食

中午三個老友相聚一勺水飯店喝二口（自帶米酒），春節前後大家都忙，已有一二個月沒聚了。原來每個星期都要聚二次的。今天沒點原來經常點的老品種菜品，而點了六七個原來很少點的菜品（共325元）小酌一番，個人感覺：明爐蚌肉豆腐鹹肉湯，鮮香濃郁，口感佳。 #常州美食 #特色小店 #鰻魚 #美食旬味會

基本上一個月左右，就會和幾個老友帶上老酒在一勺水小酌一杯。新裝修環境明亮些，至於服務嗎，我們基本上也用不着。味道總體可以的，食材也特別新鮮，價格在這，手藝不錯。點了六個小菜，黃酒加啤酒小酌怡情。咸豬手：肉質酥爛，咸香可口，好吃。 #常州美食 #常州探店 #常州探店推薦

周一又老幾個老友相聚小酌一杯時，中午在一勺水飯店小聚，這也是我們經常光顧的餐廳。特色菜品有：胖頭魚一魚二吃、各種鹹味、 清蒸或紅燒鰻魚等。推薦：清蒸鰻魚：口感非常不錯，肥美軟糯，香瓢四溢，火候掌握的恰到好處。紅燒牛筋：香糯微帶點嚼勁，口感細膩光滑。今天五人，共點六個菜品，清蒸鰻魚、紅燒牛筋、清炒蝦仁、清湯螺螄、酸湯肥牛、紫角恭弘=叶 恭弘。對面滷菜店買了份豬頭肉，味道不錯。 #當地才能吃到的美食 #常州美食 #常州探店