長沙北辰洲際飯店·湘秀湖南餐廳

吃過洲際的自助餐，才發現這裡還隱藏了一家寶藏飯店【湘秀餐廳】[笑哭] 環境：典型的中式古典風，華麗中透露著一絲質樸感，還是有點小情調的～ 服務：總體來說還蠻貼心的，會給顧客推薦餐廳的主打招牌菜，還會介紹這些菜餚的原材料等等… 推薦： #沅江邊魚# 非常新鮮的一條邊魚，雖然魚的品類很家常，但大廚還是把這道菜做到了極致！鮮甜細嫩的魚肉合著鮮辣的湯汁，真的️！！澆點湯汁拌飯，一絕[壞笑] #湘西黃牛肉# 與以往吃到的孜然牛肉截然不同，這道黃牛肉它馥郁了更多平時吃到的“燒烤味”！！可以想象一下燒烤味的孜然牛肉多麼韻味了！肉質一點也不柴，嫩度剛剛好～ #娭毑煎蛋# 聽上去真的很親切了[害羞]小時候吃過娭毑炒的梅乾菜炒蛋，這道煎蛋簡直還原了我細時候吃過的味道……[流淚]梅乾菜晒得很乾，味道特別香！煎在嫩滑的雞蛋裡頭真的毫無違和感！！ 吃完一大桌子菜真的有點脹得動不得……誰叫餐廳有定製服務呢這次也是根據自己的口味找大廚一對一溝通，安排了自己喜歡的口味，就環境和菜品，性價比也是蠻高的～請家人朋友或事商務宴請，我覺得都是蠻不錯滴選擇hhhh

【湘秀湖南餐廳】 【長沙北辰洲際飯店一層】 【人均230元】 【環境:中式古典風，有種低調奢華的感覺，也很有情調】 【服務:十分的貼心，會給個人推薦招牌菜還有菜的原材料等等】 【菜品的推薦】 姜炒湖南仔雞 和別的有些配料多的店不同，這道菜雞肉滿滿，老薑微辣的口感給雞肉提了味，選用六個月的純山地雞，大小適口很入味，雞肉也緊實彈嫩，菜也不辣，不能吃辣的朋友也可以吃的 小炒寧鄉花豬肉 寧鄉花豬肉，湖南三寶之一，豬肉中的極品怎麼做都好吃，小炒花豬肉肥瘦均勻，瘦肉口感緊緻而有嚼勁，肥肉肥而不膩，搭配青椒微辣可口，超級下飯，過一會兒我就要添米飯了 沅江邊魚 魚肉很新鮮，湯汁鮮辣，雖然只是簡簡單單的家常菜，但是大廚不愧是大廚啊，把這道菜做到了極致，鮮甜細嫩的魚肉混著鮮辣的湯汁，拿來拌麵或者拌飯都絕了 孜然湘西黃牛肉 正宗的湘西黃牛肉，肉質緊緻彈嫩不塞牙，然後選擇的是孜然的做法，超絕的牛肉撒一把白芝麻和孜然可以吃下十碗飯，不過除了孜然牛肉的做法還可以選擇小炒牛肉，水煮牛肉，熘牛肉等自己喜歡的做法 總的來說，這頓飯真的超級超級好吃基本沒有踩雷，他們家可以根據自己口味找大廚一對一溝通，可以做自己喜歡的口味，就環境和菜品，性價比也很高。這次上新感覺可以慢慢吃好久~還會去的！

抱着試試看，品嘗了一下小龍蝦喂臭豆腐，棒棒的。攜程美食榜1星，可信！下次可再參考一下。

什麼都交給客人做主，食材自己挑、做法自己講、還可以自己想[調皮] 都灰常灰常好吃，尤其歪打正着的樟樹港腌辣椒，算涼菜吧，還未正式出品時就被一位台灣客人全部訂走。我這個不太能吃辣椒的人居然可以一份辣椒配2碗米飯[捂臉][捂臉]什麼其他菜都不需要了，真的真的很好吃[強] 仔細想想，只有湘秀才有，師傅真是用心了，超級點贊 [色]還有，蝦蝦蝦，太好吃！

這個地方真是適合各種場景，之前跟愛人一起來，現在帶小孩一起來，每一次都有新的體驗，非常棒位置很好找，很大的一個logo一眼就能看見，環境很好，氛圍感也🈶️食材很新鮮，上菜速度也很快，份量很足 ，希望能夠堅持下去，㊗️生意會更好！