春發合飯莊

在春發和吃到了來長春的第一頓飯，早有耳聞東北的菜量大，果然名不虛傳。不誇張的講，我自己一個人連一個菜都吃不完。的確是老字號館子飯店的時間座無虛席，既有外地來打卡的遊客，也有不少本地社區的食客，菜燒的味道不錯價格也很實惠。餐廳營業時間是連續的，來打卡的話可以錯開飯點人多的時候，選擇下午3點4點左右人比較少時來，用餐體驗會好一點。吃到的最喜歡的菜是紅燒肉酸菜粉，熱氣騰騰的好大一鍋，有菜有肉又有湯，價格不貴超實惠。個人覺得比豬肉燉粉條味道好。另外餃子也不錯

春發合飯莊，宛如街頭巷尾的溫暖港灣。一進店，濃郁的煙火氣便撲面而來，木質桌椅擺放整齊，暖黃燈光營造出溫馨氛圍。招牌菜香酥肘子，外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁，咬上一口，香味在口腔四溢。服務也十分貼心，店員熱情周到，總能及時響應需求。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這裏都是絕佳選擇，讓人盡享美食與愜意時光 。

東北口味實在，提前訂了包廂，10個人消費了452元（含酒），感覺不錯，點了拔絲地瓜，大拉皮，香酥雞，燉排骨，地三鮮，炒肥腸，雪綿豆沙，還有鍋包肉，遺憾的是鍋塌豆腐沒有了。

一段時間不吃就會想念的地方，約朋友們來大快朵頤，但是沒有辦法帶孩子來，環境太差了，特別吵，吵到上菜之後狂吃，吃完之後馬上想走。很多老人在這裏聚會，喝酒大聲說話看了菜單覺得每個都想點啊，但是人少真的點不了太多，因為菜碼特別大，上菜也挺快的每次必點的是鍋包肉和雪衣豆沙～尤其是這裏的雪衣豆沙，好吃還平價～酥肉湯酸辣口味很重，好喝素菜也好味，而且量大便宜我們三個人點了5個菜，使勁吃，最後還是剩了一半，才花了120塊，這些菜夠5個人吃了這裏的菜基本都是需要過油的，所以很香但是多油，偶爾吃吃很解饞～

春發合，一家真正的百年老店了，聽說期間也換過老闆，但是東北菜的水準一直在線，應該是沒換過廚師。原來破破的像國營飯店似的擺台，裝修，已經看不到了，現在店面重新裝修了，大媽級的服務員也沒都不在了，取而代之的都是年輕姑娘，但是服務依舊一般。不過菜還是不錯的，香酥雞，鍋包肉，大拉皮，雪衣豆沙，都是永恆的主題，外地來朋友的時候還是挺喜歡這裏的。

春發合飯莊是長春的必吃店鋪，在長春是美食的打卡地。 春發合是長春著名的百年老店，不但鍋包肉非常的地道，肉炸的很是火候，糖醋汁也適當，雪衣豆沙也是很正宗。 這個飯店人很多，一到飯口必須要排隊才能吃上。香酥雞更是桌桌必點，那味道很像哈爾濱老道外的炸雞的味道。