邵記豆米特色火鍋（畢節二分店）

【邵記豆米火鍋】畢節的特色食物好像就包括這個豆米火鍋吧，沒吃過也是第一次聽說，所以挺好奇的。選了這家老店來嘗試看看。不想費心思點餐，直接買了一份雙人餐，方便。雙人餐份量是真的很足哈，然後素菜還是免費續加，很多都是當地的野菜哈，我都沒見過那種。淺淺的試了兩種，還是蠻嫩的，可以試試。【豆米圓子】這個鍋底下面有豆子，湯頭略略有點稠，並不是完全的清湯那種。嗯，有蘸碟，所以味道不會覺得很清淡，湯我喝了一碗，覺得還是可以哈。肉丸子還行哈，沒有太特別或者太好吃，倒是很多，根本吃不完那種。【酥肉】【粉絲】【洋芋片】推薦粉絲，特別特別入味，我覺得這個算是這一餐最好吃的食材，配上蘸碟很不錯。【血豆腐】當地特色的血豆腐，我感覺就是帶有煙熏味的，紅色的豆乾，比豆腐嫩比豆乾軟那種。我不喜歡吃豆乾，所以也就不太接受這個，嘗了嘗放棄了。嗯，性價比真的極高，生意也很好的一家店，衛生方便我覺得應該睜一隻眼閉一隻眼。地址：畢節碧陽街道辦招商花園文體中心1-106