北京富力萬麗飯店·雅苑中餐廳-粵菜

雅苑中餐廳離家很近，外地朋友來北京肯定來他家吃一頓烤鴨，環境不錯，有包間，主要是以粵菜為主。看酒店最近再退江浙融合菜，特地跟朋友來嘗嘗～介紹幾道必點菜：烤鴨必點：他家的烤鴨很地道，外皮金黃酥脆，入口時皮酥肉嫩，皮薄而香，隨着嘴裏的咀嚼，口感柔軟而有韌勁。值得一提的是餅皮，是燕麥和菠菜面的很健康，多吃幾張也毫無負擔，搭配上蔥絲、黃瓜絲、以及師傅特調的梅子醬汁，醬的甘甜與鴨肉的香鮮完美結合，增添了豐富的層次感。江浙融合菜那就嘗嘗龍井蝦仁吧：新鮮的蝦仁搭配上香氣撲鼻的龍井茶恭弘=叶 恭弘，入口咬下，蝦仁的鮮美和茶恭弘=叶 恭弘的香味在口中融合，讓你感受到滿滿的幸福和滿足。小孩子真的是很愛這道菜哦～順德煎焗雞：雞肉的口感非常鮮嫩多汁。煎焗雞使用的是平底鍋，在煎制過程中會受熱均勻，而且很好地吸收調料和汁液，使雞肉保持了充分的濕潤度。使得質地鮮嫩，肉汁豐富～鮑魚紅燒肉：鮑魚的口感非常鮮嫩。鮑魚肉質細膩，口感柔軟很彈性。紅燒肉的滋味浸入了鮑魚的鮮甜肉質之中，更增添了豐富的味道。不得不說餐廳的用心，沒有做的那麼甜，比較適合北方人口味～吃的很滿足，太撐了又逛了逛酒店的藝術展，完美～

好久沒來這裏了，現在的點心自助只有周末有，需要提前預約。餐廳環境沒有什麼變化，11:30準時開餐，菜單種類變化還是挺大的，蝦餃皇、鳳爪等經典的還在，其他的點心、涼菜、甜點和炒菜基本都變化。其中新的裏面九肚魚、油條蝦仁沙拉、辣椒豆乾等味道不錯，總體點心還可以，服務挺好的，及時到位

雙井萬麗酒店四樓的雅苑中餐廳環境舒適，格調高雅的。餐廳以粵菜創新菜為主，菜品精緻，味道鮮美，色香味俱全。廣粵小炒、名貴燕鮑、滋補湯品、玲瓏美點應有盡有，彰顯品質同時，打破味蕾壁壘，誘人號角吹響，令人垂涎忘返。

雅苑中餐廳在雙井萬麗酒店的四樓，之前的口碑不錯，終於有個開會機會來拔草。人不多，環境優雅，驚艷的是把中餐能按西餐的模式出品，讓中餐也立馬提升了逼格。

熱辣江湖燃燒火熱盛夏，重慶某網紅餐廳帶來了江湖招牌菜。客座大廚黃飛（沒紅）師傅將紅辣椒綠辣椒燈籠椒朝天椒各種辣椒加入新鮮食材，打造了一桌辣椒宴。千椒百味的麻辣誘惑，辣得暈眩轉圈圈也忍不住大快朵頤。你們猜哪一道是地獄級別的辣？