他家的豆汁確實在北京,我嘗過的,挺好。但是到這來確實得挑個時間,如果趕上飯點的話,人太多,環境有點不是很方便,所以每次我去趕的都不是正常人的飯點。但是不到飯點去有一個問題,有些熟食就有點涼。涼了以後口味的就不太好了,比如說餡餅等等。這家豆汁算是比較正宗叭,酸味不算太濃郁,不過旁邊桌几位南方朋友嘗了一口連忙說不舒服🤢就走了😂我覺得這家豆子的香氣還是很重的。
在天壇晨練的的老夥伴約我去老磁器口豆汁店吃早點。這是家老店了,供應的豆汁,炸豆腐,羊雜湯和大火燒,油餅,炸糕等很有特色。剛過七點,不大的店堂里,食客已入座,花上幾元錢,吃得順口舒服。據說很多老年人雷打不動天天在那裡用早餐,臨走帶着給兒孫們買的油餅燒餅等。
其實初次嘗試的人來說,夏天更容易愛上豆汁兒。那股豆類發酵特有的酸勁兒,真的解膩又開胃,誰喝誰知道。守着天壇北門,店裡從早到晚人烏央烏央,熱門品種早餐時常會賣完,比如豆漿和菜糰子。豆餡炸糕、驢打滾、豌豆黃、糖火燒這些小吃全天都有供應的,味道都還不錯,還新添了網紅食品大麻花。店堂面積不大,桌椅擺得挺密,食客坐得滿滿的。服務員大姐收拾餐具挺麻利,如果中途離開加餐還沒吃完,一定要告訴她先別收拾
豆汁,北京傳統小吃之一,很多不是老北京人並不知道是什麼,我告訴你決定不是豆漿,就算是北京人,也不是所有人都能接受的豆汁的口味兒,豆汁其實是做粉條過程中,清洗粉條的水,發酵后再經過煮開熬制而得到的,如果你經過培養能接受了這口味兒,你就會再離不開喜愛喝了,在北京賣豆汁的地方有不少,最正宗的是原來的崇文區磁器口十字路口東南角那家店,後來因建設搬遷的這裏,口味兒還是原來的口味兒,喝豆汁兒通暢還會就着疙瘩頭絲和焦圈,一種鹹菜絲和油炸的麵食。
來北京遊玩的遊客,游完天壇公園從北門出來,來這裏品嘗一下北京特色小吃,喝一碗豆汁,吃一碗麻豆腐,一個焦圈兒,兩個牛舌餅,還是值得的。豆汁1.5元一碗,不貴,但不見得每個人都能喝得了這個味兒,酸裡帶咸,聞着還是臭的,但是很受北京人喜愛,當地人說喝多了,這個味兒就是享受。豆汁與焦圈兒是絕配。
磁器口豆汁是老店了,門臉不大,服務一般,也不起眼,但裏面的東西確實地道,他家的豆汁味兒純,量大,就着焦圈和鹹菜絲兒,別有一番風味,除此之外,他家還有糖油餅,炸糕,炒肝,麵茶等小吃,也有砂鍋豆腐,炒疙瘩等一些簡單的吃食
在天壇公園北面路東側,裝修簡陋,幾乎就算不上什麼裝修。食客不少,門庭若市。但是,味道絕對正宗,北京人愛吃,遊客不一定適應。
他家的豆汁確實在北京,我嘗過的,挺好。但是到這來確實得挑個時間,如果趕上飯點的話,人太多,環境有點不是很方便,所以每次我去趕的都不是正常人的飯點。但是不到飯點去有一個問題,有些熟食就有點涼。涼了以後口味的就不太好了,比如說餡餅等等。這家豆汁算是比較正宗叭,酸味不算太濃郁,不過旁邊桌几位南方朋友嘗了一口連忙說不舒服🤢就走了😂我覺得這家豆子的香氣還是很重的。
在天壇晨練的的老夥伴約我去老磁器口豆汁店吃早點。這是家老店了,供應的豆汁,炸豆腐,羊雜湯和大火燒,油餅,炸糕等很有特色。剛過七點,不大的店堂里,食客已入座,花上幾元錢,吃得順口舒服。據說很多老年人雷打不動天天在那裡用早餐,臨走帶着給兒孫們買的油餅燒餅等。
其實初次嘗試的人來說,夏天更容易愛上豆汁兒。那股豆類發酵特有的酸勁兒,真的解膩又開胃,誰喝誰知道。守着天壇北門,店裡從早到晚人烏央烏央,熱門品種早餐時常會賣完,比如豆漿和菜糰子。豆餡炸糕、驢打滾、豌豆黃、糖火燒這些小吃全天都有供應的,味道都還不錯,還新添了網紅食品大麻花。店堂面積不大,桌椅擺得挺密,食客坐得滿滿的。服務員大姐收拾餐具挺麻利,如果中途離開加餐還沒吃完,一定要告訴她先別收拾
豆汁,北京傳統小吃之一,很多不是老北京人並不知道是什麼,我告訴你決定不是豆漿,就算是北京人,也不是所有人都能接受的豆汁的口味兒,豆汁其實是做粉條過程中,清洗粉條的水,發酵后再經過煮開熬制而得到的,如果你經過培養能接受了這口味兒,你就會再離不開喜愛喝了,在北京賣豆汁的地方有不少,最正宗的是原來的崇文區磁器口十字路口東南角那家店,後來因建設搬遷的這裏,口味兒還是原來的口味兒,喝豆汁兒通暢還會就着疙瘩頭絲和焦圈,一種鹹菜絲和油炸的麵食。
來北京遊玩的遊客,游完天壇公園從北門出來,來這裏品嘗一下北京特色小吃,喝一碗豆汁,吃一碗麻豆腐,一個焦圈兒,兩個牛舌餅,還是值得的。豆汁1.5元一碗,不貴,但不見得每個人都能喝得了這個味兒,酸裡帶咸,聞着還是臭的,但是很受北京人喜愛,當地人說喝多了,這個味兒就是享受。豆汁與焦圈兒是絕配。
磁器口豆汁是老店了,門臉不大,服務一般,也不起眼,但裏面的東西確實地道,他家的豆汁味兒純,量大,就着焦圈和鹹菜絲兒,別有一番風味,除此之外,他家還有糖油餅,炸糕,炒肝,麵茶等小吃,也有砂鍋豆腐,炒疙瘩等一些簡單的吃食
在天壇公園北面路東側,裝修簡陋,幾乎就算不上什麼裝修。食客不少,門庭若市。但是,味道絕對正宗,北京人愛吃,遊客不一定適應。