白魁老號飯莊（交道口店）

別的不說，就蛤蟆吐蜜這個價位，就值得四分了吧。[薄荷]環境：裏面沒去，以前去過但太多年了，回憶是靠不住的吧。 蛤嘛吐蜜 其實還挺形象的，不過也帶着北京人起外號特有的俏皮，餡兒挺足的，性價比真的高。[服務鈴]服務：態度中規中矩。

白魁老號飯莊前身是東長順清真飯館，由創辦人白魁，於清乾隆四十五年(1780)在隆福寺廟東側開業，1957年公私合營，改名為“清真白魁老號飯莊”。 平民美食麻豆腐是北京的特產，用羊油翻炒麻豆腐，加上青豆、韭菜，最後淋上辣椒油，端上桌，在這灰白紅綠相間，感受酸醇撲鼻，吃起來細膩可口，就愛這口！但這就是做豆漿，濾去水份后的“下角料”—麻豆腐。

白魁老號是北京的一家傳統清真老字號，既有特色小吃，也有傳統炒菜。交道口的這家店在平安大街的寬街路口東北角，門臉很明顯。最近兩年疫情期間總是不是有管制不能堂食，挺麻煩的。

在張自忠路、交道口大街路口，距離南鑼鼓巷很近。進門買餐票，在餐廳買稀飯（小米、紅豆薏米、麵茶、羊雜湯、豆面丸子湯、豆汁、豆腐腦、麵條、餛飩等）和各式點心需要用餐票，熱菜不需要餐票。清真老號，羊雜湯不錯。

去南鑼附近的康銘大廈出差開會，準備隨便找找吃的，走到張自忠路口，白魁老號在道口特別顯眼，一看就是老北京地道的飯店，他家的北京特色小吃非常不錯，推薦艾窩窩和豌豆黃，頭天晚上喝了他家的豆汁，頭一次見識到北京的豆汁，酸菜湯加豆漿的味道，服務員還好心的問了一下，您喝的慣嘛？說實話確實喝不慣，但是來北京必須得嘗嘗這地道的特色，焦圈蘸豆汁，不知道北京人為什麼這麼喜歡，，如果您人多想多點菜就去二樓，他家的蔬菜拉皮相當好吃，還有門丁肉餅真是特別推薦大傢伙嘗嘗，蔥爆羊肉做的也是相當好吃，非常完美

位於寬街路口，古香古色的建築裏面。 一層是小吃系列，還保留着買餐票換食物的老傳統。 二層是桌餐，主打魯式炒菜，還有些川菜和北京烤鴨。 來這裏必須點魯菜，主要這裏的燒羊肉十分好吃，不膻不膩，外面脆脆的，很入味的羊肉。

始於乾隆年間的百年老字號，被北京出租車司機種草。於是趕了個大早，慕名而來。一樓是點心，早上8點之前，還有現做的炸糕，煎餅果子，和各式糕點點心，煙火氣兒十足。油餅，門釘肉餅，蛤蟆吐蜜，開花饅頭…還有很多叫不出名字，一家店滿足了我對老北京早餐點心的各種幻想！二樓是炒菜，燒羊肉是店裡的一絕照片，羊肉“騷氣”十足，大口吃起來無比幸福。