黃氏薑撞奶

閑來無事，驅摩托車七八十公里跑到保亭，就為了這一口薑汁撞奶，興隆原來有一家類似的甜品店（夏糧糖水），沒幹半年就倒閉了。不知道在興隆為什麼就不能有一家廣式的甜水鋪子。這次的姜撞奶凝固的有點不太好，有點稀，綿綿冰量大，味濃，料也挺足。

路過保亭，熱乎乎的天氣，想找一家冷飲店或者茶店喝點，解解暑。無意中看到了姜撞奶的招牌，必須要嘗一嘗的。對糖水鋪尤其是薑汁撞奶，絕對沒有抵抗力。現撞的哦，一個沙漏時間到，揭蓋，香醇、濃郁、美味的迎面撲來。