家鄉滋味牛肉罩餅

這牛肉湯絕了！湯頭看着清亮，喝起來又香又燙，牛肉片薄薄的但燉得特別爛乎，一點都不柴。那個餅泡進去吸滿湯汁，軟軟的還帶點嚼勁，一口下去太滿足了！你們是不是也愛這麼吃？哈哈

之前來吃過一次，牛肉罩餅確實軟糯，燉牛肉也入味。建議你們點的時候多要點湯，泡着餅吃更香。涼菜就一般了，主要是解膩用。

涼菜拼盤裡蔥和香菜拌得挺到位，辣椒油是靈魂。建議別一次全倒進去，先淋一半拌勻試試，不夠再加。他家辣椒油偏香不太辣，適合提味。