很好
4條評論
手切鮮羊肉確實可以,新鮮度在線。建議別急着涮,先看下肉盤立盤不掉的細節,能掛住說明沒注水。小料台麻醬記得自己調,別用現成的,加點兒腐乳和韭菜花層次會更好。
店面不大,收拾得挺乾淨。銅鍋炭火,肉一下去香味就出來了。
清湯銅鍋,湯底確實鮮甜。 羊肉的本味能嘗出來,這點很關鍵。 建議先別急着蘸料,空口吃兩片試試。
手切鮮羊肉確實可以,新鮮度在線。建議別急着涮,先看下肉盤立盤不掉的細節,能掛住說明沒注水。小料台麻醬記得自己調,別用現成的,加點兒腐乳和韭菜花層次會更好。
店面不大,收拾得挺乾淨。銅鍋炭火,肉一下去香味就出來了。
清湯銅鍋,湯底確實鮮甜。 羊肉的本味能嘗出來,這點很關鍵。 建議先別急着蘸料,空口吃兩片試試。